ISO22000食品安全管理体系认证的意义
ISO22000认证可以说是食品安全管理中较为*的认证了,说到ISO22000认证不得不说HACCP,HACCP也是食品行业的规范要求他强调过程中的点,
ISO22000认证就是ISO9001认证和HACCP的合体,
如果说ISO9000是面,HACCP是点,那么ISO22000认证就是点、面结合应该是比较完善的一个管理体系了。
ISO22000食品安全管理体系则是在ISO9001认证体系上进一步对食品安全进行更有效、规范的关注和控制。22000认证可以说是食品行业的特色认证,别的行业想做还做不了,这要求企业至少和食品链相关的。
食品包装专业**认为是食品行业里的高级别认证,对企业的硬件、卫生、工艺、召回等都提出了更高的要求。ISO22000认证标准里有些条款的要求与ISO9001标准差不多
,所以做过ISO9001认证的话会省点事,有些文件和记录可以共用的。
当然,这些认证都是第三方的审核和检查。
企业的发展与产品质量好坏还是要靠管理层的食品质量与安全意识、体系文件的实施情况来决定。
ISO22000认证有什么意义呢?
食品安全要求是**位的;它不仅直接威胁到消费者;而且还直接或间接影响到食品生产、运输和销售组织或其他相关组织的商誉;
甚至还影响到食品主管机构或**的公信度。
因此,ISO22000认证标准的推广,是具有重要作用和深远意义的。
关键词: ISO22000认证 HIGG认证
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