切肉机清洗：可直接用热碱水冲刷刀具及配件，也可把刀组及配件等拆卸下来，
用热碱水刷洗，不要弄湿电机，严禁用喷水管直接冲洗；
轴承内每半年更换一次润滑脂；
在工作过程中，如果机器声音不正常必须立即停机检查，待故障排除后方能继续工作。
切肉机拆卸清洗方法① 清理前详细阅读切肉机的说明书；
② 确定切肉机处于机电分离状态；
③ 确认切肉机主机温度处于常温状态；
④ 准备好中性食品级清洁剂与软布、海绵；
⑤ 分离切肉机的机体、刀具等配件；
⑥ 首先用清洁剂与海绵清洁杯体并用清水洗净；
⑦ 使用海绵与清洁剂清洗刀具并洗净、擦干；
⑧ 使用清洁剂.
编辑精选内容：
河北领创机械制造有限公司专注于*厨房,锯骨机,切菜机,切肉机,净菜加工设备,*厨房设备,**机械等