薄荷脑替代物凉味剂
凉感剂也叫凉味剂，是一种广泛用与食品，生活用品，饮料，烟油，药品...中的一种凉感添加剂，比较受欢迎的有WS-23, WS-3, WS-5, WS-12...
近几年来凉味剂是在慢慢取代薄荷脑的，凉味剂有着薄荷脑的优点，但摒弃了其缺点（苦、涩、对眼有刺激），凉感持续时间和凉感度也很好很多，凉味剂用量的少提味增加鲜感，用量多增加透凉，再多也不会有苦涩味；爆发感，凉感持续时间都优，凉味剂好溶解，WS-23, WS-3, WS-5, 都是可溶于水，丙二醇、溶于酒精、油脂等。
凉味剂的用途也很广泛：
1.食品饮料酒类：主要用于巧克力、乳制品、果冻、果酱、糖果、面包、淀粉食品、饮料、 啤酒及酒精饮料、口香糖、含片、压片糖、薄荷糖、润喉糖等；
2.化妆品：用作皮肤表皮的凉爽剂，不会刺激皮肤，适合皮肤类产品配方，具有持续的清 凉作用，可以配制出清爽怡人的清凉产品；
3.口腔护理用品：对黏膜没有刺激性；添加在漱口水中还原清怡、持续、新鲜感觉；药用级薄荷脑
4.调味制品：在薄荷型配方、多种辛香料配方作增加凉感添加剂；药用级薄荷脑
4. 空气清新剂：化工提取合成；增加压缩清新剂的释放凉感，让空气变得清新；药用级薄荷脑
6. 日化用品：**油、牙膏、剃须膏、肥皂、湿纸巾增加凉感度；药用级薄荷脑
7. 驱虫剂：驱虫比 DEET 要好，将普及使用替代了邻苯二甲酸二乙酯在驱虫剂中的用途。药用级薄荷脑
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