商用洗碗机采购要知道哪些
目前大家所知的洗碗设备除了家用洗碗机外，还有餐饮后厨**的商用洗碗机和餐饮具集中消毒企业**的流水线洗碗机这两种。
而家用洗碗机和商用洗碗机使用范围较广，用的人也多，那么选购洗碗机要了解哪些知识呢？
1.洗碗机的采购，首先要考虑*性能，应通过国家相关部门选择检验合格的**产品。
其次，考虑洗碗机的种类和规格，洗碗机的洗涤方式有叶轮式，喷淋式和超声波式。
目前比较常见的是叶轮式和喷淋式，结构简单，冲洗效果较好，价格低廉，维护简单，适合一般家庭使用。
2.检查洗碗机的门扣是否松紧适度，牢固可靠，检查碗篮焊接是否牢固，机器周围及门把手无前缘锐角，底部滚轮是否灵活，碗篮容易拔出，无卡涩现象。
用手转动程序控制器，要求程序控制器在运行过程中平稳，均匀。
3.洗碗机功能较多，一般家庭只需具备清洗，冲洗，干燥和自动程序功能。
同时，您还可以购买洗碗机等快速洗涤、冲洗、剃须和旋转刷功能，这类型号的优点是干净、*可靠、自循环，但价格相对昂贵。
近年来，市场还推出了微电脑控制，气泡脉动水流，双旋喷臂，传感器检测等功能的洗碗机，消费可根据自己的爱好选择。
价值决定价格，一分钱一分货。
优质的设备不仅带来良好的洗涤效果，提高使用寿命，而且可以降低运行成本。
目前更多的餐饮商户选择租赁商用洗碗机，因为租赁模式提供的服务更*、更稳定、更专业，
比如设备采购不用一次性投入，可以降低运营现金流压力；
租赁模式会配备售后工程师队伍，在租赁期间持续提供故障维修等服务，而购买后只解决质保期内的故障。
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