大型的中央空调和家用中央空调的原理是一样的，只不过有的形式不一样。中央空调主要由制冷机、冷却水循环系统、冷冻水循环系统、风机盘管系统和散热水塔组成。制冷机通过压缩机将制冷剂压缩成液态后送蒸发器中与冷冻水进行热交换，将冷冻水制冷，冷冻水泵将冷冻水送到各风机风口的冷却盘管中，由风机吹送冷风达到降温的目的。经蒸发后的制冷剂在冷凝器中释放出热量，与冷却循环水进行热交换，由冷却水泵将带来热量的冷却水泵到散热水塔上由水塔风扇对其进行喷淋冷却，与大气之间进行热交换，将热量散发到大气中去。
*二：家用中央空调（小型商用中央空调）。
常用家用中央空调大体可分为三种类型：风冷管道系统，风冷冷/热水系统，多联型系统。
1)风冷管道系统
风冷管道系统是较常用的小型家庭中央空调，机组结构简单，安装方便，施工期短，价格便宜！室外机可由多台压缩机和一台风冷冷凝器组成，室内机由蒸发器和循环风机组成，其台数与压缩机台数相同，形式有多种如明装吊顶式，暗装吊顶式等。该系统的特点是室外机的冷凝器采用空气冷却，每台压缩机与室内机一对一配置形成独立系统，室外机的冷凝器与室内机蒸发器之间的连接统管为冷媒管，暗装吊顶式室内机可接风管并根据室内空间情况能将送风口均匀布置在室内，还可接入新风管引进新风。系统完全依靠冷媒循环完成空调要求，集中制取冷量，以空气作为输送介质，将室内回风（也可引入新风）冷却/加热后送回室内。该系统既有分体式空调的使用功能，又有中央空调的送风效果。
2)风冷冷/热水系统
风冷冷/热水系统应用广泛，从几十平米到上千平米，平面或多层，房间结构简单或复杂均可。机组的输送介质通常为水或者乙二醇溶液。它通过室外主机产生出空调冷/热水，由管路系统输送至室内的各末端装置，在末端装置处冷/热水与室内空气进行热量交换，产生冷/热风，从而消除房间空调负荷。它是一种集中产生冷/热量，分散处理个房间空调系统形式。冷/热水机组的末端装置通常为风机盘管。
风冷冷/热水机组的主机安装于室外，由水箱和一台室外机组合在一起；室外机的制冷系统将水冷却后，通过水管将冷水送到名个房间；水管的每个末端都须连接风机盘管，有多种形式可供选择：明装吊顶式、天花嵌入式、暗装吊顶式等。另外，水箱和室外机可以分开放置，如将水箱放在室内（阳台、地下室、储藏室、车库），则冬季较冷时无须将水箱中的水放掉。
3)多联型系统。
多联机型系统适用于办公楼。机组以压缩制冷剂为输送介质，采用一台压缩机带动多台室内机，室外主机由外侧换热器、压缩机和其他附件组成。室内机由直接蒸发式换热器和风机组成。制冷剂的流量以及进入室内机散热器的制冷剂流量，来满足不同负荷对热湿的要求。与其他冷媒型空调系统较主要的区别为：该系统压缩机采用变频调速进行控制，当系统处于低负荷时，通过变频控制器控制压缩机转速，使系统内冷媒循环流量得以改变，从而对制冷量进行自动控制以符合使用要求，对一般住宅家用空调系统只需设一台变频压缩机。另外，还有新型的双压缩机系统，可以明显降低机组启动电流量。
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