现在市面上许多的酒店为了节约成本，往往都会选择酒店洗碗机进行对餐具的清洁，

那么在清洗过程中，有哪些方法能保证酒店洗碗机的性能呢?

1.严格执行清洁程序，一清洗、二漂洗、三烘干。

大型洗碗机 噪声小，清洗速度快，与普通洗碗机相比只需要1/5的时间。

饭店洗碗机是指适用商业用途的洗碗机，一般用于宾馆、饭店、餐厅等，其特点是高温、消毒、大强度、短时间处理，有罩式洗碗机，篮传送式式洗碗机，带传送式洗碗机和洗涤烘干一体机。

饭店洗碗机节省人工，大大降低劳动力，提高工作效率。

2.合理使用洗涤剂，注意节约，减少浪费。

3.按程序清洗，消毒，餐具可确保清洗无污染的，符合相关的卫生标准和要求。

因此企业要想保证酒店洗碗机的性能使用，在发展过程中，做好我们这些细节是非常具有重要的， 酒店管理方面一定要多加注意。

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