樱桃树的树根比较浅, 大部分根系主要扎根在土壤的表层,因此在选择种植园地的时候,应该选择土质比较松软,有良好透气性并且土壤肥沃的砂壤土,较重要的是保证土壤不被污染。
樱桃树比较容易遭受冻害, 所以一般选择在树苗发芽前栽种,樱桃树的种植密度主要是根据樱桃园的土壤条件来决定的。 对于土壤条件比较好的樱桃园可以选择 3 米×4 米的株行距, 而对于土壤条件一般的樱桃园来说可以选择 2.5 米×5 米的株行距。
樱桃树的定干高度在 75 厘米左右,确定高度之后要套上塑料袋,以避免樱桃树受到害虫的侵害 。
我国栽培的樱桃可分为四大类,即中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃,以中国樱桃和甜樱桃为主要栽培对象。樱桃树的适应性相当强,几乎各种土壤都能生长,而且管理技术简便、生长快、收益早,颇能丰产。
中国樱桃在我国分布很广,北起辽宁、南至云南、贵州、四川,西至甘肃、新疆均有种植,但以江苏、浙江、山东、北京、河北为多。
东北、西北的寒冷地区种植的多为毛樱桃,此外,还有辽宁、烟台等地引进的个大而甜的欧洲樱桃。但历史比较短,只有一百多年。
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