QuEChERS（Quick、Easy、Cheap、Effective、Rugged、Safe），是近年来国际上较新发展起来的一种用于农产品检测的快速样品前处理技术，由美国农业部Anastassiades 教授等于2003年开发的。
QuEChERS 方法有以下优势：(1) 回收率高，对大量极性及挥发性的农药品种的回收率大于85%；(2)精确度和准确度高，可用内标法进行校正；( 3 )可分析的农药范围广，包括极性、非极性的农药种类均能利用此技术得到较好的回收率；( 4 )分析速度快，能在30min 内完成6 个样品的处理；( 5 )溶剂使用量少，污染小，价格低廉且不使用含氯化物溶剂；( 6 )操作简便，*良好训练和较高技能便可很好地完成；( 7 )乙腈加到容器后立即密封，使其与工作人员的接触机会减少；( 8 )样品制备过程中使用很少的玻璃器皿，装置简单。
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