口腔医学和牙科区别为：培养要求不同、核心课程不同、就业前景不同。

一、培养要求不同

1、牙科：牙科要求学生掌握一定的人文社科知识和相关自然科学基础、较扎实的基础医学理论和临床医学知识以及一定的预防医学知识、具有一定的临床思维能力和临床实践能力。

2、口腔医学：口腔医学要求学生具有口腔医学基础理论和专业知识，掌握口腔修复工艺技术基本操作技能，熟练各种常用修复体设计和制作。

二、核心课程不同

1、牙科：牙科的核心课程有《口腔解剖生理学》、《口腔内科》、《口腔外科》、《口腔正畸学》、《口腔修复材料》、《口腔技工工艺》、《口腔医学》、《口腔美学》等。

2、口腔医学：口腔医学的核心课程有《临床药理学》、《耳鼻喉科学》、《口腔解剖生理学》、《口腔内科学》、《口腔修复学》、《病原学》、《口腔正畸学》、《牙体牙髓病学》、《预防口腔医学》、《口腔分子生物学》等。

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