BRC认证是关于食品安全的一项认证，针对接受BRC认证的产品产品不同，BRC认证的证书分为以下几大类：

**种是BRC-Packaging and Packaging Materials ,即BRCGS 包装材料标准，此标准规定，食品、卫生敏感消费品（包括化妆品）、原材料以及消费性产品生产和填充所用包装材料的制造须符合规定。此标准基于现场标准管理体系要素和要求所涉及的危害分析和风险评估（HARA）。

*二种是BRC-Food Safety ,即BRCGS 仓储与物流标准，此标准的制定涵盖了所有可能影响被储存和分销的产品的安全、质量和合法性的活动，以及仓储与物流公司提供的其他承包服务。此标准以HACCP原则为基础，主要依据管理体系要素和场地及运输标准。

*三种是BRC-Gluten Free ,即无麸质认证方案（GFCP），GFCP **标准仅用于控制无麸质产品的制造、加工和包装。这类产品包括自有品牌和客户品牌加工食品：食品服务公司、餐饮公司以及食品制造商使用的配料；宠物食品；化妆品；**健康产品；药品。无麸质管理体系的益处：GFCP **标准的长期成果在于推行系统性的方法，以防止可能伤害公众的事故。企业的无麸质管理体系（GFMS）如果使用得当，则可有效地预防事故；如果事故已经发生，则此体系可以确保快速识别和控制风险以及违规项。符合监管机构要求的无麸质产品的增多，将有助于市场拓展，而且可以减轻**执法的负担。消费者也会受益，因为他们对购买的产品更放心，产品更*获得，且选择更多

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