酿酒设备按照用途可以分为家用和商业生产用两类，按照材质可以分为不锈钢酿酒设备、铜质的酿酒设备、铝制酿酒设备、以及传统的木质酿酒设备这四类，按照设计结构和功能又可以分为传统酿酒设备，生料酿酒设备、熟料酿酒设备以及生熟两用酿酒设备。

酿酒设备结构包括蒸馏设备、发酵设备以及过滤设备等，现有的小型酿酒设备配备有酒精度调节装置，不仅可以调酒度，还能起到过滤去杂、催陈增香的作用；双层结构能起到复蒸的作用，提高质量；另外酿酒设备配备了特制的冷却器装置，冷却性与密封性良好，加大的冷却面积，提高了冷却效果，而良好的密封性使得酒蒸汽不外露，保证了产量。

目前我们厂家生产的酿酒设备主件基本采用食品级不锈钢精制而成，设备焊接良好，耐酸碱耐高温，使用安全，质量优良、使用周期长。

随着生产厂家不断的提高酿酒技术及设备也不断的得到创新和改进，新工艺开发生产出的酿酒设备的功能也在原有基础上有了提升，加齐全，在酿酒中具有很好的效果。

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