食用冰块,我们较常接触的地方就是奶茶店,夏日炎炎,头**热得冒烟,来一杯冰镇奶茶或果汁,瞬间感觉透心凉,这种感觉想必大家有过这般体验,但对冰块的制成,我们停留在商家从一个小型的不锈钢柜里盛出来的印象,至于怎么做出来,我们也**于,在家用杯子接上水,直接放冷冻室放一晚上,我们就有冰块使用的,但市场上的冰块虽都是从机器里制出来的,但制作的环境机器和材料是大有区别的哦,让我们一起来了解下:
奶茶店用食用冰块,一般为节约成本,会选择购买全自动中小型的冰块制冰机,成本在几百到2千左右,一般能满足较基本的快速制冰,保温,节能省电等功能,产量以公斤计量。
冰块使用纯净水与一般水质的区别:
1、外形上,使用纯净水的冰块,水质的纯净度越高,冰块越晶莹透亮,硬度越高,棱角越分明,越耐化,同样的果汁或奶茶或其他饮品,感受冰凉的时间便越长,经常,果汁饮品喝完了,还可以继续续杯哦
2、口感上,使用高度纯净水的冰块,无杂质添加,对于一般的饮品可能品尝不出区别,但对需要品的酒类或其他需要用冰块的地方,使用普通水质的冰块的口感明显逊于高度纯净水的冰块的口感
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