怎样使冰块更加透明

用凉白开，慢慢地冰冻，别用自来水

试试制作透明的冰

为什么商店销售的冰块是晶莹透明的，而家庭箱制作出来的冰块却呈白色呢？让我们探讨一下冰块发白的原因，试着用家里的冰箱制作出透明的冰块吧！

呈白色的物体究竟是什么呢？

如果用放大镜来观察冰块的白色部分，就会发现它们是一些细小的气泡颗粒。这是溶在水里的空气在冰冻时封冻在冰块里的气泡。

因为水在冰冻过程中会排除水之外的不纯物质，溶在水里的空气也成为气泡而被排除。但是冰冻过程太快时，气泡来不及“跑”掉而被冻在冰块里，看上去冰块就呈白色了。

怎样才能制出透明的冰块呢？

【1】大体说来，冰块变白的原因有以下两点：

A.溶在水里的空气变成了气泡；

B.冰冻过程太快，气泡来不及“跑”掉。

【2】我们可以从【1】的A、B着眼，来想想使冰块透明的方法。

A的对策：把水烧开，尽量减少水里所含的空气。也就是说，使用开水。

B的对策：商店销售的冰块，是花了24小时以上的时间慢慢地冰冻而成的，而用家庭冰箱是做不到这点的。但是，我们可以试试在容器周围包裹缓冲泡沫塑料来减缓冰冻速度。

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