酒店蔬菜配送:由于人们生活消费质量的不断提高,城市蔬菜消费需要由“数量型”向“质量型”转变,蔬菜消费的个性化、多样化也成为一种消费时尚。很多机构、企业、食堂、个体商户均自己采购食材,没有跟食材配送公司合作,采购成本较高,是蔬菜配送行业的潜在客户。
酒店蔬菜配送:为延长蔬菜的保存期限,酒店蔬菜配送,必须以蔬菜原本在田里的生长姿势存放,酒店蔬菜配送公司,越接近自然的方式保存越能延长保存时间。像胡萝卜、芋头类的蔬菜,以沾着泥土的状态保存;芦笋、等叶菜类,以直立式保存。你可以将喝完的鲜奶纸盒洗干净,裁成适当的高度存放,或是利用蔬菜收纳盒摆放。若冰箱空间不够,建议宁可少买一点。
酒店蔬菜配送需要确定合理的配送路线:采用科学的方法确立合理的配送路线,可以有效提高配送效率,降低配送费用。确定配送路线的方法很多,既可以采用方案评价法进行定性分析,也可以采用数学模型进行定量分析。无论采用哪种方法,都必须考虑以下条件:
1、满足所有客户对商品品种、规格和数量的要求;
2、满足所有客户对货物发到时间的要求;
3、在交通管理部门允许通行的时间内送货;
4、各配送路线的商品量不得**过车辆容积及载重量;
5、在配送中心现有运力及可支配运力的范围之内配送。
酒店蔬菜配送:不同蔬菜有不同的保存适,并不是把所有的蔬菜一股脑儿扔进冰箱就能保存鲜度的!冰箱内的蔬果保鲜室应维持在6℃左右才是蔬菜保存的适温,如果温度过低,像番茄、茄子类的蔬菜就会,导致变色变味。因此,将不同蔬菜不同的保存温度弄清楚,才能妥善的储放蔬菜。
贵司可不必每天半夜清晨亲自跑到嘈杂的市场采购,也不必每天因采购小量物品而花大钱租车运货,因此选择本公司配送服务可让贵司节约人力成本、时间成本和成本!物有所值!
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