导语：想了解湛江生蚝特征，一起看看吧。

从胃的组织结构来看，生蚝的胃不能分泌消化酶，而且也缺乏使胃壁蠕动的肌肉，所以它必须在其他消化器官参与之下才能起消化作用。晶杆依靠晶杆囊表面纤毛的运动，一边旋转一边前进以搅拌食物，同时依靠胃楯的机械作用和胃液的酸化作用使其头部逐渐溶解，在溶解物中有淀粉酶和糖原酶以分解植物性的食物。经过一些学者的鉴定，生蚝消化盲囊中的酶可分为三大类，即碳水化合物分解酶、脂肪分解酶和蛋白分解酶。这三类酶中，以碳水化合物分解酶的作用力较强。

肠的上皮组织没有分泌消化液的作用。因此在这个区域内仅能依靠从晶杆中溶解的酶在这里继续进行消化；消化好的食物被肠吸收。在中肠中也有吞噬细胞进行摄食作用。不能消化的食物最后经直肠、肛门排至出水腔。

在消化管中及其附近，存在着多量的吞噬细胞，它们甚至会游离到外套腔中，吞噬细胞除了吞噬食物之外，还能够消化食物。生蚝的身体表面也能吸收溶解在水中的营养物质等。

总之，生蚝的消化作用是在消化器官，食道、胃、食物选择盲囊、消化盲囊、晶杆、肠、直肠、肛门和辅助消化器官以及唇瓣等共同配合下进行的。

广州雅洋商贸有限公司专注于湛江生蚝批发,三文鱼批发等