苏打水是指来碳酸氢钠的水溶液，可以**形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。苏打水含有弱碱性。
蒸馏水（zhēng liú shuǐ )，是指用蒸馏方法制备的纯水，自可分一次和多次蒸馏水。水经过一次蒸馏，不挥发的组分残留在容器中被除去，挥发的组分进百入蒸馏水的初始馏分中，通常只收集馏分的中间部分，约占度60%。
苏打水的用途:医学上外用可消毒杀菌，苏打水也叫弱碱性水或弱碱水，其中的碳酸氢钠能中和胃酸、强化肠胃吸收、健胃问。
蒸馏水的用途：.在生活中，一般和机器、电器相关的时候，蒸馏水的作用主要是它不导电，保证机器运行稳定，延长电器使用寿命。在医药行业，蒸馏水的作用是因为答低渗作用。
蒸馏水是通过蒸馏水机制备，一般较高电导率不得大于1.3us/cm，内毒素值很专低，主要用于注射用水,也就是说笼统地说蒸馏水要比    RO纯水高一个级别属。

蒸馏水是利用蒸馏设备使水蒸汽化，然后使水蒸气凝成水，虽然除去了重金属离子，但也除去了人体所需要的微量元素，并没有除去低沸点的**物。原因是这些低沸点**物挥发后随水蒸气的冷凝也同时凝结回到水里。长期饮用这种水，不仅会引起缺乏某些微量元素，而且将有些**物也饮入体内，不利于健康，故不宜于为常规饮用水。

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