一般酒塞分为木塞、螺旋帽、塑料瓶盖。螺旋帽塞和塑料瓶盖无非就是现代原材料制造，具体用材酒款，因酒庄不同而不同。而木塞则有**塞和复合塞。

复合酒塞是由聚乙烯制成的聚合物做出来的，胶水加**软木塞的边角料做的。但透气性不佳，保存红酒的效果不理想，而且它总是弹出。一类为软木屑与塑化剂粘合成的聚合塞，长时间使用容易漏酒。一类是一个补丁插头，两端有**软木片中间的聚合物组分。效果与*二种情况相似。

**软木塞是由橡木树树皮做成的，只有4/11被称为**软木塞。虽然是**软木，但质量参差不齐。

有些木塞很容易裂开，即使是老手很久了，它也不能完全拔出来。而有些木塞虽然是**的，浅棕色和深黄色，但树皮干燥时间不够干燥，而且脱水程度不够。软木塞和瓶子不相配，漏水会留下酒渍，酒很难打开。一般木塞外观粗糙，气孔多，会导致密密封性能差。有些被抛光和打蜡的木塞，给人感觉平滑和更正式，一类软木塞经过漂洗和脱色处理，明亮而明亮，经过很长时间后容易褪色。

好的软木塞应是质地细腻，色泽柔和，木塞的孔隙越少越好。它们一般都是从整个橡木树皮切割出来再经过晾干、清洗、切割等步骤加工。

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