客人心情不好的时候怎么做？

做好服务岗位，**学会察言观色，感觉到客人有情绪的时候，一定要少说话，要讲就讲**，不然你的“啰嗦”可能会让他更加的不舒服。

对待不同的人，说话的语速和语气也不一样。举个例子，如果店里有老外来用餐，他们可能中文说得不好，那和他们进行沟通的时候语速要放慢，说完要问顾客是否听清了自己表达的内容，如果没有要再放慢语速复述一遍，直到顾客听明白为止。

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餐饮行业做小程序的四大理由！

在这个小程序当道的互联网信息，餐饮行业与小程序的绑定，其实是一种互利的过程。小程序实现了餐饮行业更快捷便利的营业模式，而餐饮行业为小程序的开发提供了应用场景。今天就为各位讲解一下为什么餐饮行业适合做小程序！

1、连接线上线下，打造销售体系

附近的小程序使得用户可以自动地获得商家信息。如果商家在收银台、餐桌等流量较大的地方放置一个小程序入口的小程序码，只要用户掏出手机扫描小程序码，就可以得知店铺里的特色商品、优惠商品、新上商品等信息；还可以直接点餐付款，线下提前做好准备，减少用户的等餐时间。餐饮空间设计理念自古以来,中国人对饮食生活是十分讲究的,饮食生活讲究三美,实物美,饮食器具美,进餐环境美。到店顾客扫码桌台卡贴示列的二维码，实现自主点餐。

餐饮行业较常见的几种错误，90%的餐饮人都会犯的错误

餐饮人成功的方式有两种：一是成功的经验，二是失败的教训，餐饮经验涉及的范围太多太广，而很多餐饮人又往往并非经验人士，难免在日常的经营者会犯错误和碰壁，以下的几种错误，90%餐饮人都会犯的错误！犯错在所难免，而有些致命的错误就一定要避免！

（一）总幻想着开业生意就*

很多餐饮创业者都是比较浮躁，他们选择餐饮行业的原因是：门槛低、投入少、回本快，梦想一步登天，急功近利的结果就是，害怕失败，守不住，遇到难题就退缩

赛罕区长诚烤鸭店专注于烤鸭,会议餐,婚礼,生日,聚会,晚会等等