鸿睿米线机生产出来的米线的营养价值 鸿睿机械应客户的需要,吸取众家之长,研制推广了生产优质米线的**设备--多功能米线机,使这一地方名吃形成了机械化生产提高了产能,节约能源40%,减少人工70%以上。多功能米线机采用生物变性技术,以大米、小米、玉米等为原料,不加任何添加剂,通过米线机的高速熟化挤条机摩擦产热使米粉米粉糊化和膨化,自动聚合,一次成型,产品熟化度、糊化度和稳定,耐煮不断条,不糊汤,咬劲足,口感好,且物料均在米线机上运行,经高温杀菌,便于长期保存。 米线营养价值丰富,含有碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、烟酸和钙、镁、铁、钾、磷、 钠等多种矿物质,根据生产工艺分为两大类,一类是大米经过发酵后磨粉制成的,俗称“酸浆米线” 工艺复杂,多功能米线用什么机器制作,生产周期长,是传统的制作方法。另一类是大米磨粉后直接放到机器中挤压成型,靠摩擦的热度使大米糊化成型,称为 “干浆米线”。干浆米线晒干后即为“干米线”,方便携带和贮藏。食用时,再蒸煮涨发。干浆米线筋 骨硬,咬口,线长,米线筋骨好,滑爽回甜,有大米的清香味。
多功能米粉机是以大米为原料,经浸泡、粉碎、搅拌、挤压成条、闷制等工艺,制成不同形状(粗、细、扁)的米粉、米线、年糕,也可单独当作米线机或年糕机使用。我公司多功能米粉机设备来自米线之乡—云南,工艺来自云南、贵州、桂林。所产米粉细腻均匀、柔筋爽滑、久煮不浑汤,在全国各地得到用户一致**。本机体积小,放在一张小桌上即可进行生产,适合家用和小型批发商使用。家用米粉机特点:1、坚固耐用,无易损件,所用板材3毫米以上,**无缝.2、不分季节,平湖市自熟米粉机,任何天气均可生产,即使阴雨连绵天也可生产,生产出来的粉条如果在气温低的季节,几天半月堆在一起也没问题,没有一点影响。3、不分干、湿、鲜淀粉,照样生产.4、按比例加水搅拌即可,米粉耐煮有韧性。节省人力,两人就可生产。5、使用本机生产能提*:具有耗能低,产量高,只需两人操作,大大降低了生产成本、人工和劳动力强度。
巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,米皮机,洗面机,年糕机,烘干机等