食品设备为了迎合食品市场的需求,全力发展自动化一 体化设备,避免企业招工难的问题,电磁行星搅拌炒锅就是一款高 端的食品设备炒锅,下面就请小编来给讲解一下电磁行星搅拌炒锅吧 电磁行星搅拌炒锅是按照加热方式使用的电磁加热原理,电磁加热设备是采用磁场感应涡流加热原理,它利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内之磁力通过含铁质锅底部时,即会产生无数之小涡流,使锅体本身自行高速发热,然后再加热于锅内食物。酱料行星炒制锅电磁加热搅拌锅采用电磁加热原理和先进的微电脑温度控制技术,是目前食品加工行业完 美的、功能完善的热加工和热处理设备。电磁加热的行星搅拌炒锅好处很多。 电磁加热的优势:首先一个在好处就是节能环保,电磁热效率在百分98以上,燃油、燃气的热效率在百分之20~45,经测试对比,根据工作状况,电磁炉比烧气可节约百分69的能耗费用,比烧油可节约百分57的能耗费用。 其次,电磁加热速度快,温度可控!从常温到350度一系列的恒温装置。 *三,由于电磁炉线圈和锅体没有直接接触,而是靠电磁感应加热,所以没有漏电危险。电磁炉发热 线圈本身有磁条阵列,加之和锅体对磁力线的汇集吸引作用,并且经过金属外壳屏 蔽所以不会对人体造成伤害。 电磁行星搅拌炒锅适用于:火锅底料、月饼馅料、高粘度物料、果酱、年糕、辣椒酱、食堂、阿胶、熬汤、豆蓉、豆沙、芝麻酱、五谷豆浆、方便面酱料、香菇酱等食品加工搅拌炒制。 电磁行星搅拌炒锅外形美观大方,易清洁,是炒锅中的*。
诸城广合盛食品机械有限公司专注于夹层锅,卤煮锅,行星炒锅等