冬至又称为冬节、交冬,是中国农历中一个非常重要的节气它是二十四节气中很早制订出的一个,时间在每年的阳历12月21日至23日之间,这是北半球全年中白天短、夜晚时间较长的天。谈到冬至相信很多小伙伴和小编一样,脑海中出现的画面一定是家乡的美食。接下来小编就给大家盘点一下各地冬至的美食。 1;饺子不用多介绍了相信各位小伙伴都非常熟悉了,特别是在北方地区重要的节日一定会有它的身影。民间还有冬至不吃饺子会冻掉耳朵的说法。 2:羊肉汤 到了冬天大街小巷的羊肉汤馆总能排起长队,在滕州地区冬至又被称作“伏九”每年冬至人们都会去喝上一碗羊肉汤图个吉利。小编因为工作的关系,到滕州给客户安装激光打标机和光纤激光打标机时吃过一次味道真心不错。 3;糍粑 这是小编家乡冬至的美食,小编来自云南大理到了冬至左右的街坊邻居,都会把自己家的糯米拿出来大家一起合伙仪器做糍粑,做好的糍粑放在火上一烤再抹上自家养的蜂蜜,糍粑的软糯和蜂蜜的香甜相得益彰,这是小编童年美好的回忆之一。 4:汤圆 大家都知道潮汕的牛肉火锅和橄榄菜特别**,但是你知道潮汕冬至这一天吃什么吗?在潮汕地区,冬至的时候,人们会选择吃“冬节丸”!也是汤圆,因此,冬至在潮汕又被称为冬节!也被当做小年来过,所以有“吃过冬节丸,算大一年”的说法! 各位小伙伴冬至的时候你的家乡都有哪些美食呢?欢迎留言分享
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