陈皮收获的季节到了,陈皮也叫橘皮,新会柑皮,是一种常见药材,在陈皮干燥的过程中,如何保证陈皮烘干机达到生晒的效果,其主要是以空气源热泵,主要也是运用逆卡诺原理,通过冷媒搬运空气中的低位热到达高位的一种循环过程,热泵烘干机主要以热风烘干技术,通过控温控湿,取代自然生晒和陈化,模拟自然烘干,达到生产成品不受自然影响,并达到高品质。
陈皮烘干工艺:
1.原料的选取和验收:原料选用新会产“新会柑”要求无虫害,无花斑,有光泽,质优为佳。
2.鲜果取皮:用锋利的小刀从鲜果的底部纵向分割两刀,不伤果肉,剥落果皮留皮。
3.烘至果皮发软:将果皮放置在烘干箱内,注意保证果皮完整,铺平均匀。
4.恒温烘干:将翻反过来的陈皮放在方网格上,进入烘干箱,温度设置摄氏度45,恒温烘7小时,烘干后的陈皮含水量百分之15。注意烘干过程中受热均匀,每两小时调换一下网格。
1000KG的陈皮,2台10匹的烘干机,耗时9小时可以烘干成品。
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