电脑全自动顶喷脉冲式高温高压调理杀菌锅 设备特点 1.减少蒸汽消耗,蒸汽、雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行热混合,提高升温降温的速度 2.少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度 3.水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成**的温度分布 4.低噪音,创造安静、舒适的作业环境 5.釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间) 6.**的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,是产品包装的变形度达到较低,特别适合含气包装的产品 7.工艺用水预热系统(可选项)可确保温、热填充的产品得到持续的升温过程 8.杀菌用水采用软化水(可选项)避免工艺用水水质问题造成外包装沾染污垢 9.蒸汽杀菌功能(可选项)
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