机器防水性佳, 容易清洗, 安全卫生。概 述:鸡肉切丝/切片机是为解决韧性食品物料均匀切割难题而研发的定制设备。
多层刀刃设计,填补了目前国内对韧性物料均匀切割的技术空白,整机设计小巧,
物料出成率高,每小时500kg/h,实现不间断生产。切割快速均匀,物料不粘连,符合GMP卫生标准要求。
传统的锯骨机,会产生肉末。锯口浪费严重,据可靠数字,每一百公斤消耗4到5公斤。而我们的切块机,零消耗。为您节省成本。
刀台调节:使用一段时间后,如出现连刀情况,一般是因为案板磨损所致,需将刀台向下调整。
调整方法:用扳手将机器两侧与刀台连接的连杆上的螺母松动,逆时针旋转丝杆为刀架下调,顺时针为刀架上升。一次调节范围一般为1/4全即可。调整完毕锁紧两侧需调节平行。
新型切鸡块机具有结构紧凑、外形美观、操作简便、效率高、耗电小、清洁保养容易、切骨效果好等优点。
使用操作
1、工作前先试切,观察所切蔬菜规格与要求规格是否一致,否则应调节切片厚度或切菜长度,符合要求后进行正常工作。
2、安装竖刀
先转动可调偏心轮,使刀架行至下死点后,再使刀架向上抬起1/2毫米,使竖刀与输送带接触后,紧固螺母把竖刀紧固在刀架上。说明:刀架抬起高度可根据所切蔬菜自行掌握。如果高架抬起高度小,蔬菜有可能连刀,如果高架抬起高度过大,有可能切坏输送带。
河北鑫鹏机械制造有限公司专注于散热器拆解机,冻肉切丁机,多功能烙馍机,莜面窝窝机,废旧电机拆解设备等