有专门食品的地方吗买食品。
收购食品交易食品处理急需找人收购。
有收食品的人吗。
专业食品的公司,高价食品厂。
各种食品地区长期收优质食品价格高。
食品收购的注意事项。
我用酸奶做了几次蛋糕后,突然想,能不能用酸奶做面包呢?主要是我买了一大瓶酸奶,家里除了我吃,没有人吃了。何不尝试用它来代替水、代替牛奶来和面,做一次酸奶面包看看?想到去做,事实明,酸奶也能做面包,只是和面的时候,面粉用量不是太好掌控。除此之外,没别的毛病!
加上用电饭煲代替烤箱,我觉得挺适合在家板栗做来当主食吃的。喜欢吃面食的朋友,可以尝试一下。
材料:酸奶100克,牛奶50克,鸡蛋一枚,面粉300克,酵母粉25克,白糖5克,盐1克或不放。黄油20克。
您也可以尝试全部用酸奶代替牛奶和面,我是为了消耗没吃完的牛奶,所以用的酸奶和牛柚干奶的混合液和面。
芝麻少许,蜜红豆少许、肉松少许,葱花少许,我这是家里剩余的食材利用一下,您喜欢吃啥放啥馅,也可以什么都不放,做成面包胚,抹果酱、夹菜吃。
依旧用面包机代替手来揉面了,把除黄油以外的材料放进面包机。
揉面的过程中,看一下面团的湿硬度,如果感觉面才太稀,再加点面粉进去。等面团初步揉好时,加入15克黄油,另外留5克黄油用电子产品来抹面包表面。揉好后的面团,是一个比较柔软的状态。
上次我用电饭煲烤制面包时,感觉底部会略焦脆,这次我提前剪了一个铝箔纸。把铝箔纸折成小四方形,剪去边角,呈一个圆片状。
然后把它垫放在电饭锅内胆底部。但垫了铝箔纸后,后面的烤制时间得加长些了。
把面团分成几等份,我是分了六等份。您随意。每个面团用擀面杖擀开后,包入喜欢的馅料。
鸭舌然后把面团卷起来,再竖着按扁,再擀开,再卷起来,再压扁,反正可以多卷几次,这样做出来的面包,层次感会更丰富。
把包好馅揉好的面包依次放进电饭煲里,在放进去时,用手指涂沫一些软化的黄油,防止粘底。全部放好后,盖上锅盖,先不用着急按下开关,开让它次醒发,如下图,面包体发次醒发后会变得蓬松,体积是原来的15倍以上了,这时,我们再按下电饭煲的快煮键。
糕点要是您追求面包颜值,那可以在次醒发好后,在面包表面刷上一层鸡蛋液,再撒上一些葱花或黑芝麻点缀。我呢,是把剩下软化后的黄油全抹在面包表面上了。
因为是垫了铝箔纸的,面包下面略有上色,也没有焦黄。您可以再盖上锅盖,焖上20分钟或半小时。总的焖烧时间为一小时左右。
为啥用电饭煲代替烤箱做面包呢,我是觉得电饭煲焖烤出来的面包,不会太干。那为啥不直接蒸呢,蒸出冷冻鲢鱼来的是馒头!烤出来的是面包,口感还是不太一样的好吗?
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 波兰种高筋面粉100克水100克酵母15克主面团高筋面粉200克牛奶70克淡奶油30克糖粉50克盐3克酵母15克黄油15克蜜豆乳酪馅蜜豆30克奶油奶酪100克牛奶40克糖粉10克烹饪步骤
步骤1
将波兰种的材料混合在一起,看不到酵母为止。
步骤2
室温发酵2-3个小时,发酵到表面看到发酵孔洞。
步骤3
把液体材料和粉丝波兰种放入面包桶中,面粉铺在上面,角分别上放上盐、糖,在面粉中间挖一个小坑,放上酵母,启动面包机揉面程序10分钟。
步骤4
揉至面筋扩展,加入软化的黄油,选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段,拉出手套膜青口
步骤5
将揉好的面团放入烤箱中进行次发酵,在面团上盖一层保鲜膜,烤箱里放一碗温水,30度1小时。(夏天常温发酵行了冷冻鸡米花)
步骤6
现在来制作乳酪馅。将奶酪、牛奶、糖粉,加入微波炉中打2分钟。
步坚果骤7
搅拌至顺滑,倒入蜜豆,混合均匀后放入裱花酱驴肉袋,放入冰箱冷藏。
步骤8
将面团发酵至25倍大,用手戳一下不会葵花籽油反弹也不会下陷即可。
步骤9
将面团取出,按揉排气后面团均分成4团,盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤10
挤入蜜豆乳酪馅。
步骤11
包起收口,放入烤盘中。放入烤箱*次发酵,35度40分钟。
步骤12
在发酵好的面团上撒上面粉。
步骤13
用刀片割出喜欢的纹路。
步骤14
放入提前预热好的烤箱,170度25分钟。
步骤15
出炉后冷却了密封保存。
步骤16甜度刚刚好,外脆内软。
收食品食品的注意事项。
食品公司找哪家食品高价收购。
高价食品厂,收食品几百件也可以。
食品收购流程。
及周边地区长期大量食品,可以收购食品的公司。
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