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「晨妈育儿经」每晚推送
01
近，总是有妈妈在后台问晨妈：

孩子断奶了，也不知道应不应该给孩子喝牛奶？总担心孩子营养跟不上。
我家宝宝两岁啦！！可以喝牛奶嘛~要怎么给孩子选择牛奶？
超市里那么多的牛奶，到底应该给孩子喝哪种？
看到妈妈们这么心，晨妈不经想起当初为晨晨挑选牛奶的那股执着的劲头。
作为妈妈的我们都知道，喝奶是每个孩子成长过程中都绕不开的话题，无论是出生的小宝宝喝母乳、喝食品，还是大一点的孩子喝鲜牛奶、纯牛奶
要知道孩子喝奶有太多的讲究，不是所有的奶都适合给孩子喝的。给孩子选到好的牛奶，让孩子正确喝牛奶，才是孩子生长发育好的。
孩子适合喝哪种牛奶呢？
市面上我们常见的牛奶主要有：鲜牛奶、纯牛奶、生牛奶这三种类型，和晨妈来看看哪种牛奶更适合孩子喝。
牛奶种类大PK鲜牛奶
又名巴氏菌奶，在一定温度下进行处理，灭有害菌的同时保留一部分的有益菌，在大限度上保留了牛奶的营养和风味，口味会比较好。

但是，鲜奶必须在低温下保存，而且保质期比较短。
纯牛奶
经过**高温消灭牛奶中的所有，可以常温存放，保存时间也较长。
但是，由于温度高，会把一部分营养物质遭到破坏，且口味上不如鲜牛奶那么好。
生牛奶
是指没有经过任何过程的原生牛奶，是一种原料奶，不可以直接食用的，必须经过加热后才能饮用。

冷冻太阳鱼　很多人认为生牛奶更新鲜、奶味更好，但是这种奶*携带各种，直接喝会导致多种食源，因此不建议喝这种牛奶。
牛奶选择再多，选了才是关键。
作为购买过各种牛奶产品的晨妈，挑选牛奶只有两个关键，一是营养丰富的，是健康0添加的。
02
每个妈妈都希望自己的孩子能够健健康康的长大，所以在孩子口粮上更是马虎不得。
这并不是我们当妈的挑剔，只不过是因为在乎孩子，想要给孩子好的选择，更想为孩子的成长添砖加瓦。
看到这里肯定有人要问了：
难道只有孩子挑选牛奶的时候需要这么精细嘛~
其实，不仅仅是孩子，老人、孕妇也是需要我们关心呵护的，在选择牛奶上同样需要我们花费大量的时间精挑细选，选择适合的牛奶，为他们的健康保驾护。
所以，在经历了千挑万选之后，晨妈终选择了营养丰富、健康0添加的鲜牛奶。
鲜奶营养价值
首先，鲜奶中含有丰富的乳铁蛋白、*球蛋白、生长因子等**活营养，能提高，增强抵抗力，保护肠道健康，的发生，有利于儿童生长发育，甚至连营养学家李珈贤都倾情推荐——儿童更适合喝鲜牛奶。
而丰富的乳铁蛋白孕妇来说可谓是百利而无一害的，既能增强孕期抵抗力，孕期缺铁贫血，又能够促进胎儿的正常发育和成长。
其次，老人和儿童需要充足的钙质补充以维持健康，孕妇的钙质补充也相当重要，需樱桃干要满足自身以及婴儿所需的钙质。而鲜奶是**的钙剂，含有丰富的原生高钙，更易被人体所吸收。
另外，随着年龄的增长，老年人经常患有高血压、高血脂等病症，血脂代谢能力也越来越差。因此，在牛奶的选择上需要更加慎重，而0脂肪的鲜奶更加适合老人饮用。
鲜奶采用低温菌的工艺，保留了新鲜营养，使得鲜奶口感爽滑细腻、醇厚悠长，奶香十足，味道鲜美，儿童、孕妇、老人更喜欢喝。
后，新鲜**0添加、不含任何防腐剂，保鲜奶的和健康，让全家人吃的安心、吃的放心。
当然，每个家庭于鲜牛奶的需求都各有不同，针不同人群的需求，在这里，晨妈给大家推荐两鲜牛奶：
蒙牛每日鲜语鲜牛奶1冻肉脯L巴氏菌鲜奶
蒙牛每日鲜语0脂肪鲜牛奶720mlPET瓶装
每日鲜语鲜牛奶甄选GAP一级牧场认的原生牧场奶源，原生锁鲜时段，从挤奶到罐装不到两个小时，**原生新鲜，锁住自然新鲜，只为保留更多原生营养，确保每100ml鲜奶中含36g蛋冷冻蛇肉白质、120mg原生高钙。
而每日鲜语0脂肪鲜牛奶更是采用欧盟脂肪分离技术，**营养丰富的同时做到鲜奶0脂肪，完全不会肠道造成多余的负担，更加适合老人和孕妇食用。
每日鲜语凭借新鲜丰富的高品质营养，柔滑香浓而不失清爽的口感，深受消费者的认可与喜，更是在年荣获了“中国乳业新产品奖”。
鲜奶锁鲜难？
新鲜的牛奶在采集、运输、储存、加工等过程中，新鲜度不断下降，营养也开始流失。没有经过任何菌处理的鲜奶中含有的大量，会在常温环境下快速繁殖，较易发生变质。
由于鲜奶中保留了部分有益、无害的，因此鲜奶需在低温冷藏条件下贮存、运输，且保质期短。
为了保鲜奶的质量，每日鲜语鲜牛奶使用巴氏菌和冷链保鲜技术，能够从根本上解决鲜奶锁鲜难的问题。
巴氏菌，美味营养
采用巴氏菌技术，经过72－85℃左右的低温菌，既能灭牛奶中的有害菌保饮用，又能大限度保留牛奶中的**营养，保鲜奶的活、**、原汁原味。
较速新鲜，冷链速达
为确保每一滴奶的，冷链配送实现了从奶源、运输、储存和销售等的全程冷链覆盖。使得鲜奶一直处于严格的冷链系统中，充分**了每一滴的新鲜，从原生牧场到你嘴边只要5天，保让全家喝上一口0添加的好奶。
冷链让你的生活更加方便快捷，即使不出门，也可享受新鲜牛奶。
03
在现代家庭中，鲜奶已经成为日常饮食中不可或缺的部分，很多人为了图方便、图省事，会买很多放在家里。然而，随着温度越来越高，炎热的天气让不少人为鲜牛奶的保鲜问题伤透了脑筋。
即使将鲜牛奶存放在冰箱，也会出现变质的情况，如果稍有不慎喝了变质牛奶，那么可能会导致、腹泻等肠道问题。
网购鲜奶也能定期购
如何在夏季也能喝到新鲜、0添加的鲜奶呢？在这个问题上推出了“鲜奶定期送”，让你足不出门也可享受鲜奶。
鲜奶定期送，以周为配送单位，一期为一周，每周猪肺配送3瓶鲜奶，大限度上保了鲜奶的新鲜、口感的鲜美；另外，每周配送1次，消费者可以自由选择上门配送的时间，既方便又省心。
保每周可以喝到鲜奶，在炎炎夏日补充营养。各位宝爸宝妈们，快快行动吧！
闪耀的，从一杯0添加的好奶开始！
生鲜鲜奶节
凡在719活动期间
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等着你哦~
喝一杯0添加的好奶，开启美好的每，锁住你与家人的鲜活人生~
阅读原文，品质生活，“鲜”在开始。　　步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　文│青BB
在很多人的印象中，食品添加剂都是身体没有好处的，甚至是有害处的。今红花天青BB带大家认识一种食品添加剂，不仅身体有好处，而且本身是营养哦，它的大名叫食品营养强化剂。
为什么要加营养强化剂？
食品营养强化剂是为了增加食品的营养而添加的营养和其他的营养成分。
鸡杂　　在**食物中，几乎没有一种含有满足人体所需的全部营养；而且在加工、储藏、运输的过程中，各种营养会有不同程度的损失。
如果你只吃精细的主食，那么你可能会缺乏B族维生；如果你不吃红肉，那么你可能会缺乏铁元。
再加上我们这么大、人口这么多，有些地区可能会普遍存在碘缺乏症、佝偻病、营养贫血等情况。
在一个地区统一使用营养强化剂可以帮助改善整个地区营养缺乏的情况。营养强化剂不仅可以补充食品的营养缺陷，还可以改善食品中的营养成分和营养比例。
营养强化剂有哪些？
一般按照营养的种类可以分为以下几类强化剂：
维生类强化剂：维生A、维生D、维生E、维生K、维生B1、维生B2、维生B6、维生B12、维生C、、、泛酸、生物、胆碱、肌醇……
及含氮化合物类强化剂：L-赖氨酸、牛磺酸、左旋肉碱、乳铁蛋白、酪蛋白钙肽、酪蛋白肽……
矿物质类强化剂：铁、钙、锌、硒海底椰、镁、铜、锰、钾、……
脂肪酸类强化剂：γ-亚麻酸、花生四烯酸（ARA）、十碳六烯酸（DHA）……
缺啥补啥。如果平时饮食均衡、各种营养都摄入充足的话，也没必要刻意选择营养强化食品。
营养强化剂常用于哪些食物？
一般市面上比较常见的营养强化食品有奶制品、面粉、酱油、盐等。
瓦罐汤食品
市面上的婴幼儿食品、学生食品、孕妇食品、中老年人食品等都是经过营养强化的。
比如婴幼儿食品中，营养成分表中绝大部分营养都是在生产过程中添加的，为了尽可能地模拟母乳中所含的营养。
图│青BB
面粉
面粉特别适合作为营养强化食品的载体，特别是在以面食为主食的北方地区，营养强化面粉可以让桑葚酒大家轻松补充多种人体必需的营养。
一般面粉会强化钙、铁、锌、维生A、维生B1、维生B2、、等7-8种营养。
图│青BB
吃了营养强化剂营养会过量吗？
食品的营养强化应该遵循营养学原理，保持营养的合理平衡，所以一般营养的添加剂量是人体每日推荐量的1/3-1/2，以防止过量摄入而导致代谢紊乱或中毒。
而且在食品营养强化剂使用标准GB中，什么食品用多少营养强化剂都有明确的限制。
图│GB-
关于钙和高钙奶
牛奶中加入钙剂，成了高钙奶。
钙剂的种类有很多，比如、乳酸钙、钙等，常用的是和乳钙（乳清无机盐浓缩物）。前者价格*，后者*吸收。
但额外加钙也是有定量的，因为外来的钙加多了会影响牛奶原有的稳定，导致产生沉淀。因此高钙奶其实并不比普通奶高出多少钙（大家通过比者的营养成分表也可以看出来）。
图│青BB
同一品牌的纯牛奶与高钙奶比
要想补钙，每天吃（相当于300g液态奶的）奶制品和150-250g深色蔬菜，还有各种豆制品，这些都能很好地补钙。
参考文献
[1]GB14芝麻糕880-食品标准食品营养强化剂使用标准
[2]中国营养学会中国居民膳食指南()[M]人民卫生出版社
[3]阮光锋高钙奶更补钙吗
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附近长期收件以上的食品，听朋友说可以食品真的么。
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