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热生活,从吃开始!,胃姐又要给大家聊美食了,这里全都是和美食相关的内容,而且我们每天都会有所更新,既然进来了,先点击关注一下吧!夏天不能缺的食物是什么?百分之九十九的人都会选择加冰的饮料!大热天儿里没它们可太难熬了。吹着空调,喝着酸甜冰爽的饮料,才叫人生圆满呀!快来跟小编学学这几种饮品的调法吧。
冷泡冰奶茶
用料:红茶、牛奶、炼奶、开水、带盖玻璃瓶
做法:
做法:
1红茶叶/包和细砂糖放入玻璃瓶中,倒入比茶叶高出一点的开水冲泡,盖上盖子闷一会。
2茶变色后倒入适量牛奶和炼脱脂牛奶奶搅一搅,放入冰箱冷泡一夜。
3*天饮用即可。
小贴士:
小贴士:
1自己根据口味调吧。一般用4g茶叶,10g糖,30g炼奶,200g牛奶,可以参考一下。
2这种方法泡制的奶茶不如锅煮的味道浓醇,但是我觉得夏天喝刚好,天热太醇*早茶腻。
抹茶红豆冰拿铁
用料:蜜豆/豆沙、抹茶粉、白砂糖、热水、冰块、牛奶
1杯底铺满蜜红豆或者豆沙。
2碗中加入抹茶粉和白砂糖,比例是1:15冷冻猪蹄,喜欢甜的可以多放糖,喜欢苦的可以少放糖。
3加入热水,用打奶泡器打出细密泡沫(也可以用打蛋器)。
4杯中加满冰块儿,倒入半杯抹茶液体,加入牛奶。
5静置一会儿会有美丽的分层啦,搅拌均匀即可食用!
1没有具体的抹茶粉和白砂糖的克数,根据自己的杯子大小决定。
2加入多少热水自己决定,喜欢味道浓郁的少加点水。
3没有打奶泡器用茶筅或者打蛋器,要求抹茶粉不结块儿并出现泡沫即可。
西柚青柠潘趣酒
用料:西柚1个、青柠2个、冰块、碳酸水(含糖)300ml、杨梅酒200ml
做法:
做法:
1西柚半切开,一半榨汁一半取果肉切成小块。
2青柠一个榨汁一个切成。
3准备一个稍大的容器将西柚汁和柠檬汁混合。
4在果汁中倒入碳酸水和杨梅酒再加入西柚果肉和青柠无水奶油片放入冰块即可。
朴的冰咖啡
用料:黑咖啡200ml、常温牛奶200~250ml
1煮好的200ml黑咖啡放凉后倒入冰格冷冻。
2将咖啡冰块倒入杯中,倒入200ml常温牛奶。常温牛奶能更好的出现琥珀纹,又美又好喝。大家根据季节及温度把控哈!
3搅拌均匀,开始享用吧!
小贴士
1不加糖的版本更赞,因为咖啡牛代乳粉豆品质好的话,这样能更细致的品味出咖啡原有的层次感,特朴有木有!
2当然怕苦嗜甜的小伙伴,据说加百利甜也不错哟!
有的时候转发、点赞只代表认可,而评论才是真的喜欢,那种不管方说什么,都忍不住想要积极回应的心情!听说转发、点赞、评论的人都变美了~更多的美食还等着大家去探寻,胃姐祝大家做人不缺,做饭不缺人!胃姐告退~
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 夏天孩子馋这早餐,手不碰面,香甜柔软,每次上桌三两下吃光
早上被迷迷糊糊的闹钟叫醒的时候,心中默念,再坚持两天,孩子放假了,我彻底解放了,再也不用起这么早准备早饭了,有多少妈妈跟我一样,虽然孩子还没上小学,还只是一个学前班的学生,都快把我搞疯掉了,真是不敢驴鞭想象未来6年该需要什么来支撑这一个又一个数不清的早上。我家孩子早上不喜欢吃中式的早餐,所以我天天真是费劲了心思,尽量把早餐做的清淡又香甜,更加符合孩子的口味,而且还得让孩子喜欢吃,毕竟现在这6岁的小孩子吃饭可是比大还要挑。同样有孩子要上小学的你,是不是该关注我了,我可是有非常的多简单方法,让你30分钟内搞定全家人的早餐问题,来分享一个香甜玉米饼。
现在孩子都喜欢吃肉,蔬菜也吃得少,为了避免孩子,我们在做早餐的时候,尽量都会粗细粮相搭配,这样口味依然很柔软,而且孩子多吃身体也非常的好。小饼依孩子们的高汤口感做成了带牛奶的小糖饼,配上番茄酱或者炼乳,这样的早餐小孩子不都难,快来试试吧。
制作食材150克普通面粉,150克细玉米面,30克白糖,鸡蛋,3克酵母,纯牛奶(或者学生食品)
制作步骤步:盆中放入150克玉米面,150克普通白面粉,用勺子搅拌均匀
*步:打入一个鸡蛋,加入30克冷冻梭鱼白糖,3克酵母
第三步:倒入适量纯牛奶,我个人做面食不喜欢用纯牛奶,因为纯奶做出来的面食在加热以后基本上都没有奶香味了。建议大家买点学生食品,按照上面比例配成食品水,做出来奶味更香,更好吃。
第四步:牛奶水边倒边搅拌,拿程手不用沾面,用小铲子或者打蛋器,调成如下图这样的面糊,面糊越稀做出来的小饼会越薄,越稠做出来的小饼会越厚,看个人口感来调面糊。
第五步:调好的面糊,盖上锅盖,或者保鲜膜,发酵20分钟,夏天这个气温,做发面早餐还是非常省时间的,我都趁发面的时间,赶紧去把自己和孩子收拾利索,这样一点时间也不浪费。
第六步:发粉丝好的面,上面都是小气泡,这个时候可以用了,再倒入2克泡打粉,可以让小饼更加松软,有点面包的口感,如果比较介鸡油意,也可以不放。再次搅拌均匀可以上锅了
第七步:平底锅中不用刷油,可以一次一勺做成小饼,也可以一盆全部倒入锅中,做一个大饼,然后做好以后再切成小片来吃。等上面的面糊凝固以后,再翻面煎。
第八步:因为鸡蛋的缘故,煎出来的小饼外面的颜色也是金黄金黄的,非常的漂亮,装盘开吃了,我家孩子可喜欢放点番茄酱,然后把小饼折起来吃。
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