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步骤1
准备好所需要的材料,吉利丁片放冷水中泡软备用
步骤2
将牛奶、细砂糖加入小锅中,加热至沸腾关火
步骤3
将锅离火移至一边,倒入淡奶油拌匀,再加入泡软的吉利丁片搅拌至融化
步骤4
搅醉泥螺拌均匀后,可过筛一遍,为了更加细腻!然后晾凉!
步骤5
高粱 模具内部可芋以刷薄薄一层黄油,将凉后的布丁糊倒入进去模具中!然后送冰箱冷藏4小时以上!
步骤6
时间到后,取出可以吃了,可以倒扣在盘子中,也可淋上喜欢瓦罐汤的果酱或者羊食品巧克力酱食用!QQ弹弹的香滑牛奶布丁完成了 步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 司康可以算是英式下午茶里面必不可少的一样点心,它可以做成甜咸两种口味。传统的司康饼是三角形,以燕麦为主要材料,将米团放在锅中烘烤,流传到现在,面粉成为了司康的主要材料,形状也是多样的。除了当做下午茶点心以外,还能拿来当早餐,做法也是非常的简妙脆角单,赶紧来看看吧。
首先准备制作材料:莓干50g,细砂糖20g,黄油65g,盐5g,面粉250g,鸡蛋1个,泡打粉15g,牛奶100ml,材料准备好之后,把面粉,泡打粉,盐,糖,直接过筛到案板上。然后把黄油切成块,黄油用之前要放在冰箱冷藏,冷的黄油才能让司康松软,是介于蛋糕和饼干之间的那种口感。用刮刀将黄油切成小块,丢到面粉里面。然后用刮刀把它们混合在一起,用手搓一搓,直到把面粉都搓成小颗粒的时候可以了。
然后开始制作面团,冷冻海胆做面团重要的一点是不要使劲揉面,在面粉的中间弄一个小窝出来。把鸡蛋打到碗里,用勺子把鸡蛋打散,倒入牛奶,混合在一起。接着把牛奶鸡蛋的混合液慢慢地倒入面粉当中,边倒边用叉子搅散。然后用刮刀去和面团,尽量不要用手去揉它,只要能够混合在一起行了。
混合好之后,用手稍微理一理,然后加入一些切碎的莓干,传统的司康用的葡比较多,但是我觉得它放莓干的口感也很好。接着在面团的表面撒一点面粉,防粘,然后再拿一个切饼干的模具,把它切成小圆形,模具切之前放在面粉里面沾一下,切出来后放到烤盘上面,表面再刷一些牛奶混合液,放到烤箱里面烘烤15分钟,烤好拿出放在烤架上冷却。
目鱼然后制作搭配司康的凝脂奶油,放一个平底锅上去,把奶油倒进去。其实凝脂奶油是乳脂含量比较高的一种奶油。开小火加热,奶油很*烧糊,所以火力要控制好。用刮刀时不时地搅动一下,防止糊底。煮几分钟后,表面会开始出现凝洁液体了,用刮刀把这冷冻鲅鱼些液体去掉,让它只剩下固态的奶油,然后再煮上几分钟,直到奶油完全在刮板上,看上去比较浓厚,这时候可以关火了。
冷却之后用打蛋器搅打一下,变成了凝脂奶油了。打好的凝脂奶油装好备用,接着开始装饰,用刀先将司康切开,据说英国人是有两个派别鱼露的,是司康到底是先放果酱还是先放奶油,我个人认为,其实放什么都可以,只要美味行。然后把莓酱放上去,接着抹上一些奶油可以了。
美味的司康面包做好了,做法也是非常的简哈密瓜单,能够制作美食给家人和朋友吃,是一件非常幸福的事情,按照我教的方法制作起来吧。的葵花油美食分享到这里结束了,喜欢我写的文章加个关注吧,有了大家的支持,我才有前进的动力。
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