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导读：想做出好吃的油条，别再放鸡蛋和酵母了！牢记一步，个个空心酥脆
在北方的早餐主要是吃油条、包子、馅饼了，我家吃的多是油条，因为油条的做法简单，包子和馅饼不仅要揉面还要调馅，早上根本抽不出那么多的时间，但是油条不一样了，我们晚上把面团和好了，*天早上稍微一揉，切成小长条可冷冻多春鱼以下油锅了，早上只要是抽出15分钟的时间，可以把一家人的早餐轻松搞定哦！
你们在家做油条的时候，是不是都喜欢放上酵母和鸡蛋啊，大多数朋友都觉得放上鸡蛋和酵母，做出来的油条更加劲道好吃，其实这种想法是错误的！我教你们一道简单油条的做法，不仅外酥里软，而且个个空心，早餐吃它一点都不油腻！
想做出好吃的油条，别再放鸡蛋和酵母了！牢记一步，个个空心酥脆！
家庭版油条
原材料花生牛奶：无铝泡打粉12克、小3克、冷牛奶280毫升、中筋面粉400克、食盐5克、食用油20毫升。
制作步骤：
1：在碗中加上小3克、无铝泡打粉12克、冷牛奶280毫升搅拌均匀，在面盆中放上中筋面粉400克、食盐5克、食用油20毫升，用牛奶和面，揉成面团，盖上盖子先醒发10分钟。
2：醒发好的面团，先放在案板上揉一会，这样可以把面团的表面揉光滑了土豆条，把面团整理一下，擀成一个长方形面皮。
3：在面皮上刷一层食用油，然后翻一面，继续刷一层食用油，盖上保鲜膜醒发3小时（面皮的两面都刷食用油可以），你也可以晚上把面团发酵好，放在冰箱低温发酵一晚上，*天早上直接使用。
4：面皮醒发好后，在锅里倒上食用油，开小火加热，油温加热的过老年食品程中，把面皮切成小长条，两个摞在一起，用筷子按压一下，用手稍微伸一下然后再下油锅炸，炸的两面金黄，全部飘起来的时候可以出锅了。
注意事项
1：做家庭版油条时，要记得把小和无铝泡打粉放在冷牛奶里面，千万不要使用热牛奶，因为冷牛奶不会让小和无铝泡打粉的发酵功能过早鸡消失。
2：如果面团的表面揉不光滑，先醒发10分钟，这样很*把表面揉光滑了。
3：如果你是早上做油条时，前晚上把食品面团和好，放在冰箱低温发酵一晚上，白天做的话，盖上保鲜膜醒发3小时。
以上是家庭版油条的做法，你们觉得怎么样？不放鸡蛋和酵母，做出来的油条照样外酥茶叶蛋里软，而且个个空心，劲道十足哦，抓紧在家做一下吧！
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。 大家好，我是妙招妹，前几天妙招妹和大家分享了如何挑选牛奶，很多朋友问妙招妹，酸奶怎么挑？它来了，保让你选到优质酸奶！
首先我们要了解酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品！通分常温酸带鱼奶和冷藏酸奶
一：常温酸奶和冷藏酸奶的区别
冷藏酸奶，又叫活菌型酸奶，里面含有大量的活的乳酸菌，喝了以后可以为人体做贡献。
而常温酸奶则是先采用巴氏，然后再将发酵后的酸奶进行高温，这样便酸奶中的乳酸菌，延长了酸奶的保质期！很多人认为冷藏酸奶更有营养，其实在营养成分上，冷藏酸奶与常温酸奶并没有太大区别！所以我们可以根据自己的喜好随意选择
区分酸奶帝王蟹和乳酸菌饮品
种方法，我们看包装上是否标有“饮料”，或者“饮品”字样，很多商家会把这两个字用小号字体标注，我们需要仔细分辨。
第种方法，我们可以看配料表，酸奶配料表位一般都是生牛乳，而饮料的位一般是水
*三种方法，看营养成分表，乳酸菌饮料通常蛋白质的含量只有百分之1。
而酸奶根据标准，酸奶的蛋白质含量应该大于等于百分之23
三
复原乳酸奶和发酵乳酸奶的区别
"复原乳"说白了是用食品兑水还原的液态奶，与以乳液为原料，经微生物发酵而成的发酵乳在营养上有一定区别。
发酵乳制品营养，风味*特，发酵过程中可产生大量的乳酸、**酸、、B族维生及酶类等成分，能抑制肠道内菌的生长繁殖，促进胃肠蠕动和胃液分泌，而复原乳经过两次**高温处理，营养成分有所流失，所以我们要劲量选择发酵乳酸奶
四选择添加剂少的酸奶
很多酸奶包装盒上都有风味两字，它并不是说酸奶有各式各样的味道！其实是根据标准，如果酸奶内添加了其他成分，必须在包装上注明，风味字！
冷冻牛杂
添加这些成分是为棒棒糖了，降低酸奶所含的**酸味，增加甜度，增稠加厚，例如蛋白质含量不达标，会适当的添加乳清蛋白粉，其实这没有问题，但是为了让消费者吃起来不释口，一味添加果胶麦芽，糖，香精，卡拉胶，违背了健康的初衷！所以妙招妹还是建议大家，要尽量选择这种添加剂少的购买
好了，这个挑选酸奶的妙招分享到这里了，如果您觉得还不错的话，那赶快分享给你的家人和朋友们吧，还要记得关注我，并在下方点赞留言哦，我们下期再见，拜拜
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