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黄磊老师《向往3》美食“牛奶粥”,味道如何?网友:尝过才知道
现在人们生活水平高了,基本上吃穿**,更多的是想着往高层次的生活方向走,这不湖南卫视顺势推出了《向往的生活》,由何炅、黄磊两位老师坐镇,黄磊老师是做菜方面的能手,负责日常生活的美食招待,何老师则负责用名嘴接待来往的**嘉宾,“黄、何”倾情合作,为观众朋友们呈现了一直所向往的生活。节目来往的**嘉宾一般选在傍晚的时候过来,一起吃晚餐,然后烧仙大家坐在一个屋子里聊天,诉说身边所发生的一些趣事,这样在一起像一家人,这个屋子里弥漫着满是幸福的味道。
每到周日时候,大家都会守在电视机前,一来看新一期来了哪些吃货嘉宾,来芝士片看黄磊老师做菜,看着电视里做好的美食,很多人的肚子会有条件反射,简单易做的自己也试试。在年7月3日这一期,黄老师又做了一道美食,名叫龙虾:牛奶粥,这粥一出来受到了观众朋友们冷冻海胆的一致**,他们在家里自己做,然后拍图放到微博评论区与国内的观众朋友们分享,有和黄老师烹饪同的,也有糊锅烧焦,甚至还有冒青烟的,看着不开心的事情全部跑光光。
那么这道牛奶粥是怎样做的呢?再和朋友们回顾一下,做一道美味的牛奶粥!
准备煮粥材白煮肉料:香米、牛奶、大红枣、结晶,还有盛煮装备锅勺等。
首先将锅、勺、香米、大红枣等材料洗干净,然后烧火起锅,在锅中倒入香米(香米先要用清水煮熟,不然用牛奶煮不知要煮到何年何月,香米煮熟之后,倒掉煮米水可以用牛奶煮了)在熟香米中加入几颗大枣,缓缓的将加入牛奶,以及少量的。
一切原料加入其中后,用小火煮,煮制的过程中可以用小汤勺进行适当的搅拌,别让牛奶糊锅,做这样的美食要有耐心,煮好它需要两三个小时。
因为在来参加节目的**嘉宾人数比较多,可以看到黄老师在这个里面加入了很多的牛奶,牛奶含钙量比较高,缺钙的朋友可以多喝牛奶,这样牛奶粥煮了满满的一锅,现场的**嘉宾品尝后都赞不绝口,夸赞黄老师的厨艺精湛。
看到这里,是不是觉得这样的生活已经接近你所向往的生龙眼活呢?你所向往的高品质生活有时怎样的呢?欢迎在下方评论区留言与我们分享。的分享到这里,感谢大家的收看,关注我,将持续为您更新关于这一方面的资讯!
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。



步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14



巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。  油条是很多人早餐的主角,一碗豆腐脑或清汤,加2根油条,能吃一顿饱饱的早餐冷冻海肠。油条芝麻核桃糖是一种面食,但无论是在北方还是南方,都有很多炸油条的小贩,生意都非常好。我家小区外有一家,早上和下午都卖,每天能卖好几百根,看来喜欢吃油条的人很多。
外面卖的油条,他们为了让油条在油锅里快速膨松,都在面里添加了很多膨松剂,炸出来的油条看上去外表金黄,口感酥脆,让人垂涎欲滴。但是膨松剂可是添加剂,经常吃身体可没好处,所以很多人虽然喜欢吃油条,但是也是一个星期吃一次。
其实,既然别人会做,那自己为何不能做呢!想吃油条别去外面买,自己在家能做,没有添加剂更健康,也更好吃。接下来小编给大家介绍在家做油条的方法,非常简单,材料只需准备一碗面粉和一个鸡蛋,能做出金黄酥脆的油条来,喜欢吃油条的朋友赶紧学一学冷冻丁香鱼,以后只吃自己炸的油条。
油条
材料:400g面粉、2个鸡蛋、120ml牛奶、食盐、4g粉、4g泡打粉。
制作方法
1、准备一个干净的小碗,把泡打粉、小和食盐倒进碗里,加120ml牛奶,用筷子搅拌,让各种料充分混合。
2、把400g面粉倒入面盆里,加2个鸡蛋、1勺食用油、用筷子搅拌均匀,然后把小碗里的牛奶倒进面粉里,然后用筷子把面粉搅拌成絮状,洗干净手,把面揉成光滑的面团。
3、面团揉好后,一分为,用擀面杖把每个面团都擀薄,在表面刷上一层食用油,用保鲜膜盖上放进冰箱里冷藏,早上拿出来能做油条了。如果现炸的话,常温下静置2个小时后,开始下一步。
4、冷藏一晚或静置2小时后,把用擀面杖把面团擀成5毫米后的薄饼,然后用刀把薄饼切成2厘米宽的长条。把2片长条叠在一起,然后用筷子顺着长条中间压一下,油条胚做好了。
5、所有的油条胚都做好后,起锅,倒油,大火烧热,油温达到六成热时,改中小火,然后拿一个油条胚,捏住两端把生胚拉长,放进锅里油炸。
6、生胚放进锅里后,要用筷子不停地翻动它,一根炸得浮起名优美酒来,再放另一根,这样可以避免油条粘在一起,炸至外表金黄,十分膨松时加起来控油,可以吃了。
早餐和晚餐吃油条的人多,碰上咸菜、清粥,吃的非常舒服,与其在外面掏钱买,还不如自己在家做的放心。在家做油条很简单,一碗面粉2个鸡蛋,晚上把面团准备好,早上起来能直接炸,10分钟能炸一锅,非常简单。喜欢吃油条的朋友快来番茄红学一学,这种方法做的油条外表金黄酥脆,里面软嫩,比外面卖的还好吃。
炸油条需要注意的地方
①做油条和面时,一定要加入一些食用油来和面,这样能够阻止面粉凉皮形成面筋,炸出来的油条才会非常膨松,吃起来才很酥脆。
②炸的时候油温也非常重要,生胚下锅时,油温一定要达到足够高,这样生胚下油后才会*膨胀起来,至少要达到六成热。
③生胚的大小是由锅的直径决定的,假如锅有点小,把生胚一分为,炸出来的小油条也非常不错。

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