随着让人们的生活水平的不断的提高，都喜欢饭后吃点甜品来缓解吃过的太多油腻的东西。人体需要六大类营养素，糖是其中重要营养素之一，缺之不可。糖含有碳水化合物、氨基酸、热量能满足对人体的需求。那么每天需要那么多的糖产出的废水又该如何处理呢？

制糖主要是以甜菜或甘蔗为原料制糖过程中排出的废水,主要来自斜槽废水、榨糖废水、蒸馏废水、地面冲洗水等制糖生产过程和制糖副产品综合利用过程。 该废水污染物浓度高的酸性**废水,废水中一般含有**物和糖分, COD 、 BOD 很高,是糖厂对水环境的主要污染源。

处理工艺制糖废水处理主要采用好氧处理工艺,主要由普通活性污泥法、生物滤池法、接触氧化法和 SBR 。传统的活性污泥法由于产泥量大,脱氮除磷能力 ,操作技术要求严 目前已被其他工艺代替 近年来,氧化沟和 SBR 工艺得到了很大程度的发展和应用 。 

好氧降解是利用活性污泥在废水中的凝聚、吸附、氧化、分解和沉淀等作用，去除水体中的**污染物，其较终产物是合成的细胞体、水和CO2。由于好氧降解工艺的投资较低，操作条件简单，所以是**污染废水处理的可以选择，但是对于象制糖废水这样的包含高浓度**物的情况，好氧处理仍然存在着许多原理和工艺上的限制条件，因而在实际应用上不如厌氧处理普遍，但是也有较为成功的研究。充气固定膜生物处理系统(ASFF)用于处理制糖废水是一种较新的技术，在水利停留时间为6-8h的情况下，处理效果可以达到BOD88.5%-97.9%，COD67.8%-73.6%。

通过对体系中的好氧降解生物种群的研究和筛选，可以进一步提高活性污泥对高浓度**废水的处理能力。

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