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大家好，我是妙招妹，前几天妙招妹和大家分享了如何挑选牛奶，很多朋友问妙招妹，酸奶怎么挑？它来了，保让你选到优质酸奶！

首先我们要了解酸奶是以牛奶为原料，经过巴氏菌后再向牛奶中添加有益菌，经发酵后，再冷却灌装的一种牛奶制品！通分常温酸带鱼奶和冷藏酸奶
一：常温酸奶和冷藏酸奶的区别
冷藏酸奶，又叫活菌型酸奶，里面含有大量的活的乳酸菌，喝了以后可以为人体做贡献。
而常温酸奶则是先采用巴氏，然后再将发酵后的酸奶进行高温，这样便酸奶中的乳酸菌，延长了酸奶的保质期！很多人认为冷藏酸奶更有营养，其实在营养成分上，冷藏酸奶与常温酸奶并没有太大区别！所以我们可以根据自己的喜好随意选择
区分酸奶帝王蟹和乳酸菌饮品
种方法，我们看包装上是否标有“饮料”，或者“饮品”字样，很多商家会把这两个字用小号字体标注，我们需要仔细分辨。
第种方法，我们可以看配料表，酸奶配料表位一般都是生牛乳，而饮料的位一般是水
*三种方法，看营养成分表，乳酸菌饮料通常蛋白质的含量只有百分之1。
而酸奶根据标准，酸奶的蛋白质含量应该大于等于百分之23
三
复原乳酸奶和发酵乳酸奶的区别
"复原乳"说白了是用食品兑水还原的液态奶，与以乳液为原料，经微生物发酵而成的发酵乳在营养上有一定区别。
发酵乳制品营养，风味*特，发酵过程中可产生大量的乳酸、**酸、、B族维生及酶类等成分，能抑制肠道内菌的生长繁殖，促进胃肠蠕动和胃液分泌，而复原乳经过两次**高温处理，营养成分有所流失，所以我们要劲量选择发酵乳酸奶
四选择添加剂少的酸奶
很多酸奶包装盒上都有风味两字，它并不是说酸奶有各式各样的味道！其实是根据标准，如果酸奶内添加了其他成分，必须在包装上注明，风味字！
冷冻牛杂
添加这些成分是为棒棒糖了，降低酸奶所含的**酸味，增加甜度，增稠加厚，例如蛋白质含量不达标，会适当的添加乳清蛋白粉，其实这没有问题，但是为了让消费者吃起来不释口，一味添加果胶麦芽，糖，香精，卡拉胶，违背了健康的初衷！所以妙招妹还是建议大家，要尽量选择这种添加剂少的购买
好了，这个挑选酸奶的妙招分享到这里了，如果您觉得还不错的话，那赶快分享给你的家人和朋友们吧，还要记得关注我，并在下方点赞留言哦，我们下期再见，拜拜
本文由妙招妹原创，欢调味鱼干迎关注，带你一起长知识！
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3

吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。

步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　大家好，欢迎回来观阅小编的原创文章，继续为大家有质量、有内涵的资讯，喜欢野兔的朋友欢迎点击关注。
鱼肉是日常餐桌上必不可少的肉食之一，味道鲜美，营养丰富，其中含有丰富的蛋白质、维生和微量元，*被人体消化和吸收，提供所需的营养物质，增强人体*功能，起到很好的滋补作用，而且寓意非常好，脂肪含量菠萝油也非常低，常吃可有效脂，心血管。
鱼肉的做法多种多样，可清蒸、红烧、煎炸，无论怎样做味道都很鲜美，鱼有营养的部位是鱼籽，有着很高的营养价值，其中含有丰富的蛋白质、、铁等矿物质，这些营养都是人体所必需的，于人冷冻甲鱼体生长发育有促进作用，孩子常吃可促进大脑发育，增强记忆力，补钙长个，头脑更聪明。
鱼籽中含有丰富的维生A，眼睛有很好的保护作用，可缓解视力疲劳，提高视力，近视，鱼籽中含有的维生C，有很好的抗氧化作用，可体内自由基，金鲳鱼抑制黑色形成，防止出现，起到养颜的功效。鱼籽虽然营养丰富，但是做不好的话会有很大的鱼腥味，还不容易入味，那么下面小编和大家分享一道营养又美味的鱼籽做法，一起来看看吧。
蛋炒鱼籽
首先准备食材：鱼籽、鸡蛋、葱、蒜、冷冻虾皮牛奶、盐、酱油
具体做法步骤：1将鱼籽用清水清洗干净，将上面的薄膜去掉，准备一个碗和一袋纯牛奶，将纯牛奶倒入碗中，然后倒入鱼籽，浸泡十五分钟备用；青椒洗净切成丁，鸡蛋打入碗中，加入适量食盐和清水搅拌均匀，将鱼籽也放入拌匀。
2花枝丸锅内倒入适量食用油，油热后先放入葱花和蒜末爆炒出香味，接着放入搅好的鸡蛋液，待鸡蛋凝固之后翻炒，炒至两面金黄色，倒入适量食盐和酱油翻炒，熟了即可出锅装盘食用。
此，大家如何看待此事？欢迎在下方评论？

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