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试问哪位家长不希望自己的孩子身体健康长得高，聪明伶俐成绩好呢？除了孩子自身要努力，我们做家长的也要充分做好后勤工作才行。孩子的成长过程中需要充足的营养元，通常通过饮食来获取，所以平时的饮食要注意营养的均衡和。小编要分享各位家长一种食材，它黄鳝的营养非常的，既能补钙又能补脑，非常适合孩子食用，它是蚕豆了。蚕豆的营养价值非常的高，含有丰富的蛋白质、维生、胡萝卜、8种以及钙、铁、、锌等矿物质。
尤其是它含有的丰冷冻板筋富的钙元，能够促进骨骼的发育，特别适合正在长身体的青少年，补钙效果甚至比喝牛奶还要好。除了这些，蚕豆中还含有丰富的脂和胆石碱，这两种物质是大脑和组织的重要组成成分，能很好的增强记忆力和思维分析能力。经常食用可以健脑益智，比吃核桃还补脑。既能补钙又能补脑，蚕豆可以说是一种非常适合孩高级烹调油子食用的营养的食材了，孩子常吃聪明伶俐长得快。分享大家一个蚕豆米蛋烧的做法，一起来看一下吧。它比牛奶还补钙，比核桃还补脑，孩子多吃聪明伶俐长得快。
药材 蚕豆米蛋烧罐头
食材：蚕豆米、鸡蛋、食盐。做法步骤：
步：蚕豆米洗干净，沥干水分；鸡蛋敲入碗中，加少许食盐打散，然后把蚕豆米倒入鸡蛋液中搅拌混合均匀。
*步：准备一个模具，将鸡蛋蚕豆米液倒入模具中，盖上一层保鲜膜，凉水上锅蒸，大冷冻牛排火蒸15分钟，关火焖3分钟可以出锅了，然后切成片状可以开吃了。
有一点像鸡蛋羹，加了蚕豆米，营养更加的丰富，吃的时候可以蘸料吃，也可以淋上点生抽、芝麻油，怎么吃都好吃，还能补钙、补脑，大家赶快试试吧。
以上是小编分享的全部内容了，如果你喜欢小编的文章，记得关注、评论、分享并点赞哦，每天都会更新一些美食和相关资讯分享给大家！
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。 7月，给孩子补钙，牛奶鸡蛋都不如它，一周吃3次，个子高少生桃红病。上个的时候，我和朋友去到农家乐游玩，看到很多农村自己家种的蔬菜都成熟了，他们自己种的足够自己一家人一夏天的蔬菜了，可以说是十分方便了。临走前，农家乐的阿姨非常热情的送了我们一些她现摘的蔬菜，都非常的新鲜，足够我一个人吃一洗发水个星期了。她送我的蔬菜都是我非常喜欢吃的蔬菜，我可高兴了，其中还有很多的豆角。阿姨自家种的豆角比外面市场上卖的还好，而且是一点没有添加剂，用来做菜非常的好吃。刚好，我来教大家做一道豆角炒牛肉。这菜2块一斤，是“**钙王”，隔三差五做一次，补脑又长个。
豆角是一种非常补钙的蔬菜，而且它是一年四季都上市的蔬菜，它又叫豇豆，营养价值非常的虾片高，它不仅蛋白质丰富，而且胡萝卜和各种维生的含量都非常高。如果是想要给孩子长个的家长朋友，可以选择给孩子都吃豆角，这样又能够给孩子补钙，补充身体所需的营养。很多孩子是不喜欢喝牛奶的，所以做豆角给孩子们吃，口感又好又美味。而且豆角能做的菜色也非常多，可以炒着吃，可以焖面吃，甚至还可以腌泡成豆角干来吃，是非常好的食材。
而这道菜我们要搭配的肉类是牛肉，很多人炒豆角的时候可能会选择冻肉或者是鸡肉，但是牛肉中的营养价值是非常高的，牛肉中的膳食纤维、蛋白质矿物质等营养都是非常丰富的，常冷冻羊肉馅吃牛肉时能够养胃补气的，非常适合气短体虚的人来吃，而且常吃牛肉还能够帮助孩子提高抵抗力，孩子的身体质增强了，自然不容易生病了。而且很多体湿的人非常*水肿，也可以常吃一些牛肉，它也能祛湿，所以这两种食材搭配在一起是非常合适的。
夏天常给孩子做这道牛肉炒豆角，既美味，又营养，还能增强体质，这样孩子能少生病。
具体做法：
1我们先把牛肉解冻，如果是新鲜牛肉不用，放入蒜瓣，葱段，姜片，料酒，生抽，盐，腌制30分钟
2接着，我们把豆角两边的青茎剔除，洗干净之后切成条，这样比较*做熟。
3锅中烧油，把腌制好的牛肉倒进去，用大*炒，变色后捞出来。
4锅中留油，把蒜瓣、爆米花红辣椒，倒入爆香，接着倒入豆角起酥油，翻炒均匀。
5等到豆角差不多熟了的时候，把牛肉重新倒进去，一直翻炒到食材都熟了。
烩饭
6放入调料，盐，粉等，进行调味可以出锅了。
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