在中国河南的一根长三千多米的**面，打破了由日本保持的世界纪录，且属纯手工制作。可以想象到传统手工制作百米长的米线具有多么大的难度，从和面、醒面到甩面都要靠人工完成，着实不易，鸿睿米线机器为手工制面技术点赞。

   随着科技发展，米线制作用米线机器的制作模式将代替传统手工制作，在提质增效的同时，还能达到质量好、多样化。现在制作米线主要经过原料预处理、熟化、压片、和面、干燥等环节，不同的加工过程都是可以用米线机器，如和面环节再如成型环节切条、熟化等，都是可以使用米线机完成的。相比传统手工的制作米线，米线机的操作好处就是省时省力，而且制作的米线口感也不亚于手工制面。

   米线已成为日常饮食的一部分，在现在的需求量有增无减，米线机的出现很好的满足了市场大量需求，并灵活性地为市场多样化趋势制作出果蔬面、杂粮面等。相信未来的米线机器还将在面制品行业中发挥更多更大作用。

 鸿睿米线机器是一种安全的效率好的的米线机器，它制作出来的米线粗细统一，筋道可口，广泛用于食堂、饭店及米线加工企业，使用米线机时要进行空机运转，检查有无异响异样，如果空转正常就可进行使用，注意启动米线机器前要检查轧辊和面刀上有没有杂物，送面时操作人员要注意手和轧辊要保持一定的安全距离，米线机器运转时不能用木棒往里捅面，否则会导致米线机损坏，严重时可能会危及人身安全。

   使用完毕后要停机并切断电源，清理机身上的积面，不可用锋锐的金属物品刮轧辊，对米线机进行润滑注油，轴承内的润滑油脂一年要更换1次，定期检查皮带的松紧和磨损状况，如需更换时要及时更换新皮带，长时间不用米线机要把两轧辊和面刀的表面涂上食用油，防止生锈。

巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,面皮机,粉皮机,洗面机,粉丝机等