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补钙的食物有哪些
乳类与乳制品
牛、羊奶及其食品、乳酪、酸奶、炼乳。
豆类与豆制品
黄豆、毛豆、扁豆、蚕豆、豆腐、豆腐干、豆腐皮、豆腐冷冻羊骨乳等。
海产品
鲫鱼、鲤鱼、鲢鱼、泥鳅、虾、虾米、虾皮、螃蟹、海带、紫菜、蛤蜊、海参、田螺等。
肉类与禽蛋
羊肉、猪脑、鸡肉、鸡蛋、鸭蛋、鹌鹑蛋、松花蛋、冻肉松等。
蔬菜类
芹菜、油菜、胡萝卜、萝卜缨、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。
水果与干果类
柠檬、枇杷、苹果、黑辣鸡翅枣、杏脯、橘饼、桃脯、杏仁、山楂、葡干冷冻煎鳕鱼、胡桃、西瓜子、南瓜子、桑椹干、花生、莲子等。
特别提示
我们在饮食方法可以进行调理、食物保鲜贮存可减少钙耗损,牛奶加热不要搅拌,炒菜要多加水、时间宜短,切菜不能太碎。*、茭白、韭菜都含酸较多,宜先用热水浸泡片刻以溶去酸,以免与含钙食品结合成难溶的酸钙。乳糖可贮留较多膳食钙,高粱、荞麦片、燕麦、玉米等杂粮较稻米、面粉含钙多,平时应适当吃些杂粮。
补钙食谱
1、意大利奶酪沙拉
食谱原料:奶酪、西红柿、青柠檬、苹果醋、九层塔(罗勒)、橄榄油、黑碎、盐。
制作方法
(1)将奶酪切成片;
(2)西红柿洗净擦干,切成片;
(3)九层塔切碎,加入适量橄榄油、盐、黑碎、青柠檬汁抽匀成香辛料粉为调味料;
(4)将奶酪、西红柿、九层塔按照交错的方式摆盘,浇上调好的调味料即可。
健康提示
(1)奶酪好是马苏里拉芝士,其由水牛奶制成的奶酪,奶香细腻,营养丰富,开袋即食,一般超市进口的冷藏柜台有售;
(2)柿好挑选新鲜、甜美多汁的品种;
(3)塔也叫罗勒、紫苏,是一种具有特殊香气的西餐调味料;
(4)椒碎有现磨的好,切忌不可用中式黑粉代替。
2、柑橘鲜奶
食谱原料:鲜奶100毫升、柑橘1只。
制作方法
(1)将柑橘皮和果肉一起切成碎末;
(2)将柑橘碎末放入鲜奶中,加适量白糖,拌匀;
(3)将柑橘鲜奶倒入冰格中。放入冰箱冷冻,食用时取出即可。
豆制品布丁果冻
健康提示:鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的佳选择,这黄鱼柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。
3、麦片牛奶羹
食谱原料:免煮麦片50克、牛奶200毫升。
制作方法
(1)将麦片放在带盖杯子中,适量开水冲入,加盖焖5分钟;
(2)喝的时候加入200毫升热牛奶。泡麦片时,还可加入一大勺炒熟打碎的黑芝麻。
健康提示:主食里麦片的含钙量高,与牛奶、黑芝麻同饮,可以起到很好的补钙作用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。
结语:鲜奶中含有丰富的钙质,是孕期补钙的佳选择,这柑橘鲜奶适于孕中期孕妇的冷饮食用。早餐要吃得丰富,还可吃含钙量较高的芝麻酱、卤鸡蛋、全麦面包等,经常变换搭配。其实在饮食上面补钙是简单的。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 豆浆和牛奶都是营养非常丰富的食物,但是哪种更好呢?我们一起来看看常喝牛奶和常喝豆浆,有什么不一样。
常喝牛奶的女人
1、常喝牛奶的女人皮肤白嫩光滑,不易长斑。
牛奶富含维生A,多喝牛奶可以防止皮肤干燥。而牛奶中的乳清可黑色,还可减缓黑色的沉积。
2、常喝牛奶的女人头发有光泽,秀发更出众。
牛奶中含有大量的维生B2,它能促进皮肤的新陈代谢。多喝牛奶你会发现自己头发长的又快又靓丽哦。
3、常喝牛奶的女人不易长痘痘。
很多青春期的女孩被痘痘困扰,其实每天喝些牛奶可以很好的调节痘痘肤质。
豆豉酱痘痘皮肤往往水油失衡,皮肤越干越出油,越出油越长痘痘。而牛奶能为皮肤提供封闭油脂,形成薄膜以防皮肤水分蒸发,还能暂时提供水分,可保皮肤的光滑润泽。
4、常喝牛奶的女人身材好。
中国女人为什么身材总不及番石榴汁欧前凸后翘有线条感?除了先天基因上的差异,不得不说与饮食习惯的差别也分不开。
欧美人从小饮用大量的牛奶。牛奶中优质的动物蛋白与脂肪正是塑造优美体型不可或缺的营养。
5、常喝牛奶的女人不易缺钙,骨骼好。
女相于男来说缺钙的情况更为严重。由于女人天生的生理特征,干货食品每当经期和妊娠期都会出现大量钙质流失的现象。
牛奶中不仅含有大量的钙质,而且牛奶中的钙*被身体吸收,而且、钾、镁等多种矿物搭配也十分合理,可以说喝牛奶是女人好的补钙方式。
常喝豆浆的女人
1、喝豆浆的女人更苗条,且不易得。
豆浆含有大量纤维,能有效的组织糖的过量吸收。女大多偏甜食,饮食中往往过量摄入糖分,喝豆浆可以很好的减少糖分吸收从而保持苗条的身材。
而且它能控制糖分吸收又能防止,是患者日常必不可少的好食品。
2、喝豆浆的女人不容易水肿,脸部线条更精致,还不易有高血压。
豆浆中所含的豆固醇和钾、镁,是有力的抗盐钠物质。盐分摄入过多往往导致女脸部及四肢出现水肿,看起来胖胖的。
多喝豆浆可以很好的去除水肿现象。且钠是高血压松露巧克力发生和复发的主要根源之一,喝豆浆可以高血压有不错的辅助作用。
3、喝豆浆的女人脑子更灵活,更聪明。
豆浆中所含的硒、维生E、C,有很多的抗氧化功能,能使人体的细胞“”,特别脑细胞作用大。多喝豆浆的女脑不容易老化。
4、喝豆浆的女人不容易。
由于生理特征的影响,女人比男人更*有的困扰。而豆浆中丰富的植物纤维可以很好的促进肠道的蠕动,带出肠道里不必要的废物和。
所以多喝豆浆的女人不容易,不怕变成小肚腩哦。
5、喝豆浆婴儿配方食品的女人不易变老。
豆浆中含有类似于女至关重要的雌的一种物质——异黄酮。它们具有若雌的活,于更年期女人来说,多喝豆浆可以部分弥补雌水平下降带来的种种问题,如皮肤弹减弱、骨钙流失加快、心跳潮红、情绪烦躁等。
豆浆+牛奶,到底能不能一起喝?
很多人曾经错误的认为豆浆和牛奶不能一起喝。牛奶和豆浆的营养不仅不会叠加而损失,反而会因为互补而加强。
从补钙而言,牛奶中有大量的钙,以及维生D和乳糖,如果得到豆浆中的维生K和钾镁的帮助,可以更加有效地提高钙利用率。
于更年期的妇女来说,豆浆中的大豆异黄酮,可以在饮奶补钙的同时延缓钙流失,起到双管齐下的作用。
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