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随着营养知识的普及，很多人都知道骨头汤并不补钙，因为它析出的钙含量其实很少，而且吸收还不好。
但是在大家的朋友圈里，又出现了几种新的“补钙神器”，常见的是虾皮和芝麻酱。甚至有人专门制作了一个补钙排行榜，虾皮和芝麻酱分居一名。
可营养课堂的香蕉片营养师要告诉大家，虾皮和芝麻酱这两种食物，补钙的效果都很差：
必须要承认，芝麻酱和虾皮的含钙量确实都非常高，前者每100克中含钙毫克，后者每100克中含钙991毫克。
但这两种食物都存在两个问题，个是它们所含的钙，都是非游离的钙，所以吸收率很低。另一个，是它们都很难吃多，生活中不管是吃虾龙利鱼皮还是吃芝麻酱，基本都是当配菜吃，吃的量都非常少。
所以想要吃芝麻酱和虾皮来补钙，是瓜片非常不靠谱的。那么到底吃什么补钙效果好呢？这里推荐大家把这三种食物搭配着一起吃：
其一是牛奶，从目前来看，牛奶可能还是适合我国人民的补钙选择。每100毫升的牛奶当中，含有104毫克钙油泼辣子，而且还是人体非常*吸收的。
在生活中，很多人觉得自己乳糖不耐受，喝了牛奶会非常的难受。但实际上，还有低乳糖或者零乳糖的牛奶供大家选择，比如说超市里十分常见的舒化奶。
其三，是绿叶冷冻鸡肉蔬菜。想要补钙效果好，绿叶蔬菜是不可少的。像白菜、油菜和荠菜等蔬菜，本身的含钙量不低，一般在50到100毫克之间，吸收率也不差。
而且大家要知道，补钙光摄入钙含量是远远不够的，蔬菜中还含有镁、钾、维生K和维生C，有了它们的帮忙，能让钙更好的被人体吸收利用。
总的来说，想要补钙效果米果好，建议大家把牛奶、豆制品和绿叶蔬菜加入到每日的膳食中。有条件的人，还可以每天选择在日照不强的时候去晒晒太阳，能补充维生D，促进钙的吸收。
各位朋友，你还知道哪些补钙效果好的食物吗？不妨在下方评论区留言，分享你的生活经验。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。 孩子的健康成长离不开各种营养，比如蛋白质、、钙质等等。说到给孩子补充营养，很多家长都会想到吃鸡蛋、喝牛奶。鸡蛋和牛奶也是比较常见的营养食材，但是光知道给孩子吃鸡蛋、喝牛奶也不行，多给孩子吃这菜比吃鸡蛋、喝牛奶还好，它是扁豆了。扁豆的营养非鱿鱼丝常丰富，含有蛋白质、脂肪、糖类、矿物质和维生等多种营养物质。尤其是它的蛋白质含量非常的高，每一百克扁豆中含有食用猪油235g的蛋白质，而同等质量的牛奶中只有3g，鸡蛋中含有13g，可见扁豆的营养价值之高。
所以平时多给孩子吃一些扁豆非常的有好糖果处，有利于孩子的生长发育。尤其是夏天吃扁豆还有祛暑健脾的功效，非常适合孩子食用。扁豆的价格也*，3块钱1斤，家长们要多给孩子吃哦。分享大茶叶蛋家一个豉香扁豆的做法，做法简单，美味有营养椰子汁，一起来看一下吧。给孩子吃鸡蛋、喝牛奶都不如吃这菜，3块钱1斤，要多给孩子吃。
豉香扁豆
食材：扁豆、豆豉、大蒜、辣椒、食盐、油。做法步骤：
步：首先去掉扁豆的头尾和两边的丝，洗干净；锅中烧开适量的水，水里加上少许食盐和几滴油，水开之后放入扁豆焯烫2-3分钟，捞出来过凉水，剪成小段；大蒜切片，辣椒剪段。
*步：起锅烧热，油热冷冻鲅鱼之后下入蒜片和辣椒、豆豉炒出香辣味，然后倒入扁豆快速翻炒均匀，加适量的食盐调味，炒匀即可出锅。
小贴士：焯煮扁豆的水里加麦片盐、油，捞出立即浸入凉水中，这样可以保持扁豆的翠绿色；豆豉有咸味，要适量减少食盐的用量。
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