不及格食品销毁记录将外公布销毁公司。
南昌销毁有的公司。
一般不及格食品销毁收费是按吨吗。
临过期食品再利用的销毁公司。
南昌不及格食品全程保密销毁允许第三方监督。
南昌仓库过期食品销毁**,南昌食品销毁公司专业针临过期的食品。
酸奶是将牛奶经过菌、接种保加利亚乳和嗜热链球菌发酵而成,含有足量的活乳酸菌,不仅钙含量高,而且钙比例适合,吸收利用率高,是膳食优质钙的良好来源。
同时酸奶可以帮助肠胃营造酸的环境,可以帮助铁质的吸收。
所鲜贝以说,这么优质的酸奶,谁会不喜欢呢?
但是怎样喝酸奶,营养才冷冻箭鱼会更呢?
首先,1岁以上人群都可以选择酸奶补充优质蛋白质和钙元。乳糖不耐受、、、骨粉皮量偏低、肥胖、、高血压及口臭人群更适合饮用酸奶,但是要适量。
同时胃酸过多和腹泻的人群要避免饭前喝酸奶;人群可以空腹喝酸奶以促进排便适合;其他人饭前饭后都可以喝。
另外,一般来说,凝固型的酸奶,也是较稠的那种,是不适合进行加热的,影响酸奶的质量,可以放置一段时间至室温左右饮用。
羊肠 糯米鸡 常温型的酸奶更适合无法冷藏、外出旅游的人,低温型酸奶必须要低温保存,且一定要留意保持期哟。
酸奶中还含有很多的维生和果酸的成分,这种成分的组成能够让皮猪肺肤的那些老话的角质清理掉,还能够让皮肤变得更加冰淇淋的细腻更加的柔滑,长期的使用会更有效果,每天一杯,养颜哟!
酸奶的喝法也是多种多样,搭配做水果酸奶、冰淇淋等各种甜点冷饮**适合。而且每天坚持喝酸奶,一年可减掉15磅脂肪!可以带回家啦!
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 如果说粽子、豆浆有甜咸党之分。
那么,酸奶界有「稀党」和「稠党」之别。
但和甜咸党难分高下的情况不同,酸奶的偏好可谓是一边倒。
上周,我们发起了一次百投票,发现77%都喝浓稠的酸奶。
图片来源:投票截图
稠魔芋粉党完胜!!!
既然稠的酸奶更好喝仔猪代乳粉,来开动脑筋把酸奶变稠变好喝。
为了让大家更清晰的「看到」酸奶的粘稠度,先来介绍一个专业测定酸奶粘稠度的实验——塌方实验。
首先,在桌上放置一个上下中空的圆柱体,比如,你可以剪一段奶茶的粗吸管。
把温度为10摄氏度的酸奶,倒进吸管内,然后将圆柱体轻轻抬起,酸奶会从四周溢出。
图片来源:自己拍的
等待30秒,测出桌子上酸奶的直径。
测出的直径越小,说明酸奶的粘稠度越大。
我们即将要做实验的这酸奶,用塌方实验测出的直径为28cm。
图片来源:自己拍的
牛奶发酵成酸奶,其实已经完成了变浓的步。
酸奶能够粘到什么程度,主要跟牛奶中的固体含量(乳糖、脂肪、蛋白质)有关。
在发酵菌的作用下,牛奶中的乳糖转化成乳酸,蛋白质在酸环境中开始一个个手拉手,把乳糖、水、脂肪围在一起了,奶开始变粘变浓。
也是说,想要增加酸奶的粘稠度,可以从两方面入手:
增加固体的含量(糖、脂肪、蛋白质);
减少水分。
先来试试方法一。
往酸奶里加料
为了不额外摄入糖,加糖这个选项直接被pass。
先来加点优质蛋白质——鸡蛋清。
把一颗生食蛋的鸡蛋清,倒进酸奶中,搅拌再搅拌……
由于高估了自己徒手打发鸡蛋清的能力,酸奶反而变稀了。
图片来源:自己拍的
家里有打蛋器的朋友,不妨试试用打蛋器把鸡蛋清打发成奶油。
虽然失败了,但味道如何呢?
「除了难喝,没其他缺点。」
图片来源:自己拍的
温馨提醒:记得要买生食蛋,普通鸡蛋不推荐生吃。
接下来,我们换种蛋白质——蛋白粉。
加入满满一勺巧克力味的蛋白粉搅拌,肉眼可见酸奶变得浓稠了,搅拌起来都有些费力。
猪油 图片来源:自己拍的
至于味道嘛……
「还可以,味道像阿华田的雪糕。」
图片来源:自己拍的
后,把脂肪和蛋白质都加上——食品。
酸奶都黏在了勺子上,看起来甚至有点像奶酪。
图片来源:自己拍的
当我们再想用塌方实验测试时,已经浓到测不了了……
图片来源:自己拍的
出乎意料的是,不仅看起来像奶酪,连吃起来都像呢!!!
「竟然有点好吃。」
图片来源:自己拍的
滤掉酸奶中的水分
运用酸奶盖的「反向静置」原理,酸奶被粘到盖上,在静置的过程中,水分减少。
同理,我们可以把整杯酸奶都均匀涂到锅盖上。
图片来源:自己拍的
反扣在碟子上,让酸奶自行滤干水分。
图片来源:自己拍的
除此之外,还可以充分利用身边一切可以用来过滤道具,比如……
家里常用的筛面粉的铁丝网,但一杯只能滤成一口,钱包不允许我这么做!
图片来源:自己拍的
再试试过滤咖啡的滤纸,比如耳咖啡的滤袋。
水珠一地滴下来,是这速度……也太太太太慢了吧!!!
图片来源:自己拍的
接着是手冲咖啡的滤纸。
图片来源:自己拍的
AAAAMAZING!过滤效率一级棒,水珠滴得比之前快很多,也大颗很多。
图片来源:自己拍的
后是花重金购买的专业酸奶过滤器。
有点小失望,开始竟然有点「漏奶」,大约5分钟后,才开始慢慢滴水。
图片来源:自己拍的
究竟这4种过滤的方法,终滤酸奶的效果如何?
我们把它们放在角落,度过了漫长的6小时……
图片来源:自己拍的
酸奶过滤到底哪家强?
冷冻濑尿虾6小时后……开盖揭晓结果。
锅盖确实能滤出来不少水分,不过还是有点稀稀的。
图片来源:自己拍的
耳咖啡滤袋,过滤效果比锅盖好些。
图片来源:自己拍的
酸奶过滤器,过滤效果比耳咖啡滤纸稍差,但酸奶粘稠度也很可以了,不干也不湿。
图片来源:自己拍的
效果好的是手冲咖啡滤纸,滤得非常干,酸奶直接滤成了「奶酪」。
图片来源:自己拍的
再仔细看看刮下来的酸奶,已经呈半固体了。
多名试吃人员表示:「味道和真奶酪难辨真假。」
如果你不吃这么干的,不需要过滤这么久,放进冰箱,等个1~2小时可以了。
总结下,按过滤效果由好到差排序:
手冲咖啡纸>耳咖啡滤袋>酸奶过滤器>锅盖
不过,即便是排名垫底的锅盖,用塌方实验测定滤出的酸奶的直径是18cm,相比原先的28cm,已经浓稠了不少。
图片来源:自己拍的
相比额外加料的方法,更推荐过滤。
滤掉水分的同时,还可以滤掉一些酸奶中的添加糖,好吃还不容易长胖!
但在进行了以上8小时一顿作之后,才知道要手工获得一份稠酸奶是多难!但隔壁小伙伴告诉我「我们还是一起舔酸奶盖吧!」
晴天霹雳
曾经有一份酸奶盖放在我的面前,我没有珍惜。
人世间痛苦的事莫过于此,如果上天再给我一次机会:
塌方实验适用于测定「搅拌型」酸奶的粘稠度,本次的实验象均为「搅仙贝拌型」酸奶。酸奶按加工方式分为「凝固型」和「搅拌型」两类:
凝固型:直接把奶和发酵菌装进酸奶杯中发酵,一般添加黄原胶等凝固剂,使酸奶成块状,例如老酸奶;
搅拌型:先在发酵罐中发酵,发酵完成后再灌装到杯子中,例如大部分杯装酸奶。
本文经由营养师黄柏荣审核
策划:美少女宅宅
责编:Murphy
制图:**後一人
拍摄:可糖老师
封面图来源:123rf正版图片库
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我在舔酸奶盖,你呢?
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