投资白酒酿酒设备酿酒的风险有多少？这是任何一个想投资白酒酿酒设备酿酒首先考虑的主要因素。一般投资一个小型的酒坊需要投资1-5万元不等，主要是看你的白酒销量来选择白酒酿酒设备、一般选择每次酿造50斤白酒到1000斤白酒的设备。
1 .进料装置 :进料装置位于除梗装置的前端,主要部件为一输送螺旋,机械式无级调速,与除梗装置同一动力。可根据不同的葡萄品种调节进料速度, 以达到满意的除梗效果。
2.除梗装置: 由除梗轴、除梗转筛和传动系统组成。除梗轴上安装有呈螺旋状分布的除梗叶片。除梗转筛由不锈钢板冲孔成形,根据葡萄品种的不同，孔径在20mm至35mm之间,它的作用是将果、梗分离，并将梗枝排出机外。 除梗装置传动系统位于机架前端，由蜗轮无级调速减速机通过链轮链条驱动。
3.破碎装置位于除梗转筛下部,由两组破碎辊组成。两辊间隙可在 3-15mm 之间任意调节。破碎装置与机架为快开机构，十字把手锁紧 ,不用任何工具即可拉开清洗。
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