通过调整工艺和温度,可使面皮表面产生起泡(膨化)、起花纹、表面光亮平整等不同效果,可根据各地流行口味自由选择。小型电动蒸汽式凉皮机,一改几千年手工生产凉皮、擀面皮的落后工艺,大大提高了劳动强度,实现了机械化操作的梦想.不锈钢蒸汽凉皮机 电气两用更方便
不锈钢蒸汽凉皮机采用电子控温、水循环导热,主要部件采用铝合金和不锈钢,符合国家食品卫生标准。多功能凉皮机是我公司科研人员根据民间传统制作凉皮、面皮、米皮、河粉的原理。经过反复试验,研制成的一种新型产品设备。
鸿睿新型圆形凉皮机特点如下:
1、自动涂浆,自动成型,成型即为圆形,完全仿手工制作,做出的凉皮既劲道爽口又美观。
2、操作非常简单,只需一人操作。效率高,一个机器抵十人,完全代替人工生产。整机在微电脑的控制下,自动完成:自动上浆、自动成形、自动蒸熟、自动刷油、自动揭皮、自动铺盘等一些列动作,节省人力,数控变频技术,凉皮厚薄可调,速度快慢任意可调。一机多用,既可以做圆形凉皮,也可以做方形凉皮,也可以做米皮、河粉、粉皮。
3、凉皮直径40cm,厚薄可调,速度快慢可调,凉皮口感跟手工凉皮一模一样。
4、有自动纠偏功能,一旦检测到传送带有偏移错位的现象,微电脑会自动发出指令到张力纠偏调整机构,对传送带进行张力平衡调整。
5.传送带采用食品级特氟龙,具有耐高温、不亲水、结实耐用、不粘,易下皮,省油等特点。
6. 本机采用自动供油系统,双面刷油不粘黏。
7. 整机全部采用优质不锈钢材料焊接而成,经久耐用!
巩义市鸿睿机械制造有限公司专注于米线机,米粉机,凉皮机,米皮机,洗面机,年糕机,烘干机等