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超市盖免责章背后的问题值得关注
7月13日，四川成都冷冻牛里脊市民在一超市购物后，回家意外发现购物小票背面有一红色印章，上面有“购物时已确认商品未过保质期”等字样。有市民认为，超市事前并没有此项规定的公示告知，这个做法属于主动免责，实际上损害了消费者的合法权益。该超市相关负责人解释说，近超市遭遇的职业打假人特别多，他们的打假不是正规的，而是商品进行调包和偷换。买单时小票加鸭脯肉盖印章，商品销售之后再拿回来说过期了，超市是不承担责任的。“超市广播半小时提示一次，让大家注意保质期和收好购物小票。”蔗糖该负责人表示超市已经做到了告知义务(据7月17日《成都商报》)。
超市给小票加盖免责章，以此防范恶意投诉的做法，其实背后反映出两方面问题：一是假打假人恶意投诉，会超市合法权益造成侵害；是真消费者购买到过期食品，有免责章的小票会给造成障碍。针这两个问题，我们有必要从两方面进行分析和解决。
从应然角度讲，如果消费者购买到的商品确系过了保质期，即便盖章，超市依然要承担法定的赔偿责任。由此而来的问题是，消费者如何证明商品香榧确实是在保质期之后的时间里在该超市购得，在带回家后才发现呢？

消费者可以持过期商品、购物小票与超市交。如果超市以加盖免责章为由不承担责任，消费者可以请当地消协和工商行政部门介入。届时，如果超市认为该商品并非在本超市所购，那需要超市通过监控系统、商品溯源系统等来证明自己无责。
因此，面投诉，超市用盖章的方式蛋挞皮难以免责，但通过其他方式倒是可以实现自我保护的目的。比如在*出现过期商品的面包、乳制品等货区安装摄像头，在“类商品”识别码基础上设置“件商品”识别码。当然这会加大超市的责任成本，并不是所有超市都有能力做到。要恶意投诉的苦恼，从现有制度上看，超市有必要进行管理手段升级。
因为依据食品法*冻肉松54条规定，食品经营者应当按照保证食品的要求贮存食品，定期检查库存食品，及时清理变质或者**过保质期的食品。如果发现销售过期食品，依照食品法*148条规定，消费者除要求赔偿损失外，还可以向超市要求支付价十倍的赔偿金。
规范守法是经营的基本要求，也是长久经营的前提，赢得市场离不开消费者的支持，这其中有消费者的监督。超市应正确看待监督，同时可以采取科学技术手段通过恶意投诉不得当利的行为。
恶意投诉者，即通过调包形式将不属于超市的过期食品带入超市的假打假人，有别于职业打假人。后者以超市的确存在销售过期食品这一事实为前提，利用法律规定，获得赔偿。而假打假人的行为则嫌诈骗，即以占有为目的，用虚构事实或者隐瞒的方法，骗月饼取一定数额公私财物。骗取的赔偿额如果达到刑事立案标准，要追究刑事责任；如果达不到刑事立案标准，构成治安管理处罚法规定的诈骗行为，将被处以高15日拘留和1000元罚。因此，法律在一定程度上认可职业打假行为，但法律**支持超市正当。
王心禾
在虾美国有一名*电玩玩家Jaegerrmeister，由于整天沉溺于打电玩，14年来**打扫过卧室，在电脑设备旁边堆满了垃圾和各种变质食物，甚至还有100条死蛆。近日，他通过网络直播清理房间过程，吸引大批粉丝观看。热心网友还纷纷捐，鼓励他继冷冻蟹黄续打扫房间。
综合外媒报道，Jaege白蜂糕r鳕蟹rmeister现年20岁，在2005年搬到新家后，干贝至今已经14年，梅酒期间从没打扫过房间。通过直播画面可以看到，房间里堆满了纸箱、过期食品、空罐、脏衣服等大大小小的垃圾，甚至在房间里还准备了几个“大容器”用来代替马桶。
Jaegerrmeister在今年生日当天，突然爆发小宇宙，想起清理垃圾来。在发现100条死蛆后，Jaegerrmeister*将其塞到袋子里。他还在桌子底下发现一个装满的尿液的瓶子，连自己都觉得恶心想吐。
当天的直播吸引了众多网友观看，甚至还有人捐鼓励他日后继续打扫房间。或许是因为有钱入账，Jaegerrmeis鸭舌ter一连几天都直播清理过程给网友看。
生活中无论是居家过日冷冻花蟹子，还是单身生活，都避免不了会碰到食物过期的情况。作为生活中司空见惯的食品过期问题，很多人的处理方式不一样。比如《妻子的浪漫旅行2》中张嘉倪带了一盒鸡爪是过期的，张嘉倪不觉得有太大问题连吃好几块，但是章子怡却拒绝这玉米粒种过期食品，一口不吃。
一期《拜托了冰箱》中网红也是女演员的papi则过期食品有自己的理解，她说刚过期的食品她而言等于没有过期~王嘉尔也赞同papi的猪耳观点，提出一个：佳赏味期的概念。
但很明显何炅却不解，从何炅的表情来看他于过期的食品认知是很严格的，而papi的观念里，不但刚过期的食品还好，还说自己一般过期一个月之后，还能吃~~
好吧，难怪papi有这样的习惯，节目中打开她的冰箱，很多食品都过气了，包括芝士，奶昔，甚至是泡芙等都不同程度的过期，其中芝士过期一年！嗯，不得不说papi真的食物的管理冷冻炒饼，太疏忽。
不过与吃过期食品相比，小扒还是觉得papi酱吃猫粮更不能接受~节目中何炅拿出一袋猫粮问papi酱，她坦言自己也会吃猫粮，而且她还不只是吃过一次而已，基本上买过的猫粮都尝过了，因为她说：大部分的猫粮都是咸的！
嗯~~~好吧，papi酱还真的口味很*特，会特意去品尝猫粮！另外很有趣的还是papi酱的过敏。节目中她自曝很多食物过敏，虾，牡蛎，海鲜等都会过敏，还巧克力过敏。
然而即便巧克力过敏，pa阿胶枣pi还是非常执着的吃，因为她非常非常热巧克力！她笑称为了吃心的巧克力，每次都是巧克力和过敏药同时下单~~
哈哈哈，papi还真是巧克力如此挚，不惜一边吃过敏药一边吃巧克力。不知道生活中各位网友，有没有跟papi一样的解决过敏的方式呢？即便过敏吃药也要吃吃的美食，太拼了。
另外还是绕回食品过期的家常话题，papi酱于过期食品没有那么多冷冻海兔讲究，说过期一月也能接受。但是章子怡却过期食品态度明确，而小扒也是跟章子怡一样的讲究，算过期都觉得已经不能再吃，不知道大家生活中如何处理过期食酸牛奶品呢？
后聊一点题外话，很多人都是通过搞笑视频了解papi酱，虽然她如今已经成了过气网红，但曾经带来的快乐还是很经典。而且看了本期节目后发现，生活中的papi酱其实很暖心，自称是很怂的人，会敏感的察觉到别人的不开心。其实很多喜剧演员在生活中都并非是搞笑的，很多时候幽默只是一种工作，与个人的生活区别很大，这或许是两种“较端”的表现吧！

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