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现在许多人普遍都喜欢吃果冻，而且市场上也卖有各种各样的果冻，牛奶果冻和果汁果冻和鲜果果冻，那么，小伙伴们喜欢吃哪一种呢？
其实果冻我们可以自己在家里制作的，因为可能市面上的很多活动含有较多的添加剂，茯苓夹饼防腐剂等。所以我们如果长时间吃或者吃的太多的话，会我们的身体造成一定的影响。那么，如果我们平常在家没有事的话，可以尝试一下自己制作果冻，而且方法也是十分简单的。
小伙伴们如果想要自己在家制作果冻的话，要注意选择好的食材才能做出味道好的果冻，而且我们在制作的时候可以选择自己喜欢吃的水果，或者说朋友，家人都喜欢吃的，这样做出来的果冻会更受欢迎的。而且小编在这里提醒一下大家，如果你们芝麻粉自己制作果冻的话，制作果冻的话，可以在冰箱里面放置一段时间，但是千万不要放到冷冻层里，这样冷藏过后的水果果冻才更能配得上夏天的炎热。那么下面小编给大家介绍一下如何制作水果果冻，感兴趣的小伙伴一定要仔细观看哦！
一、水果果冻蛋糕
水果果冻，蛋糕之所以称为蛋糕，是因为它分为上下两层，上一层是由透明果冻和水果组成的，而底层是由牛奶果冻做成的，看起来像一个蛋糕一样，十分诱惑人。而且，上层的透明果冻中，我们可以放置任何小伙伴们喜欢吃的水果，只是切生鸡成大小相同的碎丁状或者提子葡之类的，可以直接放进去，其他的水果如果不想切成碎丁状，也可以切成片状放进去都是十分好看的。那么我们需要用到的材料有白凉粉，水果，牛奶以及白糖。
步，将水果清洗干净，切成碎丁状放在容器中，为接下来的步骤做准备。
*步，我们需要先将果冻蛋糕的底层做好。准备好250毫升的纯牛奶，放到锅中开小火，向其中加入10克白糖20克，白凉粉充分搅拌，然后开大火煮开，后，将煮开的牛奶果冻倒入容器中放凉。
第三步，是制作水果蛋糕的上层。我们需要把步，准备好的水果碎丁放到牛奶果冻的表面，接下来是准备上层的透明果冻。制作透明果冻时，我们需要将450毫升的清水倒入锅中，加入40克白凉粉20克白糖，充分搅拌开大火煮开。煮开后将溶液再次倒入模具中，盖过水果表面，带放凉之后水果蛋糕制作完成了。天气炎热的时候小伙伴可以冷藏一下，这样口感更佳哦。

、多层果冻蛋糕
多层果冻蛋糕的制作要用到果汁，所以，多层果冻蛋糕中是没有水果的哦，不过小伙伴们如果喜欢的话也可以在自己在慢慢尝试中加入自己喜欢的水果。那么，我们制作水果果冻蛋糕需要用到的果汁可以选择自己制作，也可麻花以选择市场上的已经榨好的鲜果汁，而其他用到的食材是白凉粉，白糖，清水以及牛奶。冷冻猪脾

步，在锅中倒入一瓶果汁或者饮料，紧接着直接倒入60克白凉粉，开大火，充分搅拌直到果汁煮开之后停止，然后将煮开之后的果汁的一半倒入模具中等待冷却，剩下的一半留作之后的步骤。
*步，将锅清洗干净之后，倒入一盒纯牛奶，然后加入20克白糖以及20克白凉粉，开大火，充分搅拌，导牛奶煮开之后，将牛奶倒入模具中，等待冷却。冷却之后会发现，此时的果冻蛋糕已经是双层的，那么之后是制作后一层。
第三步，在已经制作好的两层水果果冻蛋糕的模具中，直接倒入步剩下的果汁，这是我们会发现冷却之后的活动，蛋糕已经变成了三层，其实，在这一步，如果小伙伴喜欢上下两层的果冻蛋糕的味道不一样的话，也可以，重新重复步的步骤，只需要把果汁的味道变成其他的即可，喜欢吃凉的小伙伴也可以放到冰箱中冷藏一下，这样的，一个多层果冻蛋糕做好了，是不是很诱惑人呢？小伙伴学会了吗？
介绍的两个水果果冻蛋糕都十分的简单，也特别*上手，只需要小伙伴们准备好水果和牛奶可以了，平常我们可以做给朋友和家人吃，还可以用来招待客人，是不是很诱惑人呢？学会的小伙伴赶紧动手吧。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　回内蒙的小日子真是滋润，每天早起晨练，然后去早市找点稀罕食材回家鼓捣着吃。此次内蒙之行，除了放松一下心灵，远离城市的喧嚣，远离盛夏的暑热，更主要的是陪伴父母，羊三餐美食我们换样做，让他们也享享福。
宝妈的老家在科右前旗，近几年发展迅猛，一年一个变化，老百姓的小日子更是越过越好。昨儿夜里大雨，我们晨练的时候还偶有毛毛雨，选择提前回去，顺带早市上买菜。
阴雨天的早市有**的蘑菇卖，是勤劳的农民上山采的，还挺干净，价格也不贵，5元一斤，但是不管价格贵贱，要想吃得遇，不是每天都有，还真是有钱难买到。偶遇了，多买点。上午有点累睡了一会，醒来的时候发现老妈把蘑菇挑的干干净净，也都洗好了
牛奶？是滴，鲜牛奶，跟我们在城里喝豆浆一样常见，一袋才3块钱，拿回家需要像豆浆一样熬制，熬好的牛奶香飘满屋，上面还有一层奶皮，儿子每年来姥姥家都喝不够，喜甜的可以放点糖。喝过这个鲜奶的都会情不自禁的感叹：之前的牛奶好像都白喝了，原来纯牛奶竟是这么香！
猜猜它是啥？青蒜烧仙？，是青蒜，蒜头和叶子外皮都去掉了，只留下嫩心，可以直接蘸酱吃，还可以炒着吃，价格真是*的出乎我的想像，一块钱一堆，真是好吃又*的好食材。
午餐，家乡味浓郁，三道菜主食一上桌，立马胃口大开，回家饭量见长，尤其是稀罕物“野蘑菇”一上桌，更是招家人喜。
青蒜炒肉丝，香喷喷，真下饭。自家的冻肉，端午猪的时候，爸妈单独给我们留出来的，用它炒菜真是香。肉炒菜，颜色好看又嫩的窍门：肉丝里反复抓并换水，颜色发白后再腌制，拌淀粉。如果嫌麻烦还有更省事的方法：肉丝加葱姜、料酒、生抽和淀粉拌一拌腌5分钟，直接炒
野蘑菇尖椒炒肉，今儿的**菜。炒蘑菇的方法有两种，一是直接炒，牛蛙是先焯水后再炒。我用的是直接炒法，先把肉丝炒好盛出备用，再葱姜炝锅炒蘑菇，看不见汤的时候放尖椒炒断生，倒入肉丝加盐，炒匀鸡蛋卷出锅
尖椒炒土豆片，不放肉也喷香。土豆片炒也好吃的窍门，是先把土豆片小火煸软煸熟，再放尖椒炒
东北和内蒙人吃的粘豆包，一辈子都吃不烦。小的时候只有黄米面的，现在又多了一种江米面的，都非常筋道。之前想吃了都是自己做，现在家里人口都不多，制作起来也比较麻烦，也每年春节的时候大批量做一次，平常都是外面买。这个豆包，我去年的时候买过这个摊冷冻火鸡肉主的，之后一直念念不忘
特点软糯，成型好，尤其是豆馅，咬一口立马勾食欲，是把花芸豆煮烂，少许汤的时候趁热捣碎，不加糖，吃的是的豆香。
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家有儿童名曰小宝，故取名宝妈小厨。*美食自媒体原创作者，多平台特邀美食撰稿人，擅长家常菜、面食、早餐的制作。美食冻鸡蛋黄是家的味道，有才能做得更好。三餐有“温度”，体验厨房里的乐趣。欢迎继续关注！

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