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热生活，从吃开始！，胃姐又要给大家聊美食了，这里全都是和美食相关的内容，而且我们每天都会有所更新，既然进来了，先点击关注一下吧！夏天不能缺的食物是什么？百分之九十九的人都会选择加冰的饮料！大热天儿里没它们可太难熬了。吹着空调，喝着酸甜冰爽的饮料，才叫人生圆满呀！快来跟小编学学这几种饮品的调法吧。
冷泡冰奶茶
用料：红茶、牛奶、炼奶、开水、带盖玻璃瓶
做法：
做法：
1红茶叶/包和细砂糖放入玻璃瓶中，倒入比茶叶高出一点的开水冲泡，盖上盖子闷一会。
2茶变色后倒入适量牛奶和炼脱脂牛奶奶搅一搅，放入冰箱冷泡一夜。
3*天饮用即可。
小贴士：
小贴士：
1自己根据口味调吧。一般用4g茶叶，10g糖，30g炼奶，200g牛奶，可以参考一下。
2这种方法泡制的奶茶不如锅煮的味道浓醇，但是我觉得夏天喝刚好，天热太醇*早茶腻。
抹茶红豆冰拿铁
用料：蜜豆/豆沙、抹茶粉、白砂糖、热水、冰块、牛奶
1杯底铺满蜜红豆或者豆沙。
2碗中加入抹茶粉和白砂糖，比例是1:15冷冻猪蹄，喜欢甜的可以多放糖，喜欢苦的可以少放糖。
3加入热水，用打奶泡器打出细密泡沫（也可以用打蛋器）。
4杯中加满冰块儿，倒入半杯抹茶液体，加入牛奶。
5静置一会儿会有美丽的分层啦，搅拌均匀即可食用！
1没有具体的抹茶粉和白砂糖的克数，根据自己的杯子大小决定。
2加入多少热水自己决定，喜欢味道浓郁的少加点水。
3没有打奶泡器用茶筅或者打蛋器，要求抹茶粉不结块儿并出现泡沫即可。
西柚青柠潘趣酒
用料：西柚1个、青柠2个、冰块、碳酸水（含糖）300ml、杨梅酒200ml
做法：
做法：

1西柚半切开，一半榨汁一半取果肉切成小块。
2青柠一个榨汁一个切成。
3准备一个稍大的容器将西柚汁和柠檬汁混合。
4在果汁中倒入碳酸水和杨梅酒再加入西柚果肉和青柠无水奶油片放入冰块即可。
朴的冰咖啡

用料：黑咖啡200ml、常温牛奶200~250ml
1煮好的200ml黑咖啡放凉后倒入冰格冷冻。
2将咖啡冰块倒入杯中，倒入200ml常温牛奶。常温牛奶能更好的出现琥珀纹，又美又好喝。大家根据季节及温度把控哈！
3搅拌均匀，开始享用吧！
小贴士
1不加糖的版本更赞，因为咖啡牛代乳粉豆品质好的话，这样能更细致的品味出咖啡原有的层次感，特朴有木有！
2当然怕苦嗜甜的小伙伴，据说加百利甜也不错哟！
有的时候转发、点赞只代表认可，而评论才是真的喜欢，那种不管方说什么，都忍不住想要积极回应的心情！听说转发、点赞、评论的人都变美了~更多的美食还等着大家去探寻，胃姐祝大家做人不缺，做饭不缺人！胃姐告退~
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5

安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　波兰种高筋面粉100克水100克酵母15克主面团高筋面粉200克牛奶70克淡奶油30克糖粉50克盐3克酵母15克黄油15克蜜豆乳酪馅蜜豆30克奶油奶酪100克牛奶40克糖粉10克烹饪步骤
步骤1
将波兰种的材料混合在一起，看不到酵母为止。
步骤2
室温发酵2－3个小时，发酵到表面看到发酵孔洞。
步骤3
把液体材料和粉丝波兰种放入面包桶中，面粉铺在上面，角分别上放上盐、糖，在面粉中间挖一个小坑，放上酵母，启动面包机揉面程序10分钟。
步骤4
揉至面筋扩展，加入软化的黄油，选择揉面程序10分钟面团揉至完全阶段，拉出手套膜青口
步骤5
将揉好的面团放入烤箱中进行次发酵，在面团上盖一层保鲜膜，烤箱里放一碗温水，30度1小时。（夏天常温发酵行了冷冻鸡米花）
步骤6
现在来制作乳酪馅。将奶酪、牛奶、糖粉，加入微波炉中打2分钟。
步坚果骤7
搅拌至顺滑，倒入蜜豆，混合均匀后放入裱花酱驴肉袋，放入冰箱冷藏。
步骤8
将面团发酵至25倍大，用手戳一下不会葵花籽油反弹也不会下陷即可。
步骤9
将面团取出，按揉排气后面团均分成4团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤10
挤入蜜豆乳酪馅。
步骤11
包起收口，放入烤盘中。放入烤箱*次发酵，35度40分钟。
步骤12
在发酵好的面团上撒上面粉。
步骤13
用刀片割出喜欢的纹路。
步骤14
放入提前预热好的烤箱，170度25分钟。
步骤15
出炉后冷却了密封保存。
步骤16甜度刚刚好，外脆内软。
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