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经典又美味的椰蓉牛全麦粉奶小方,不需要用烤箱,简单的原料和作步骤,非常*上手。
每次看见这些白白的小方块,手像个不听话的小孩一样,总想去戳戳它们软乎乎的身体,一拿到嘴边,香浓的牛奶味伴随着清新的椰香在鼻尖散开,咬一口冰冰凉凉的,入口柔滑、嘴里都是香气~
椰蓉牛奶小方
参考量:一份
玉米淀粉
50g
全脂奶粉
10g
细砂糖
50g
牛奶400g
椰蓉100g
开始制作:
①将全脂奶粉、细砂糖、玉米淀粉倒入碗里。
②继续倒入牛奶,边搅拌至不结块、不沾底。
③倒入不粘锅,开小火慢煮。
④边加热边搅拌,熬煮至浓稠。
油辣椒 Tips:如果感觉温度太高了,或者要糊了,马上把锅拿开在旁边搅拌,稍微冷却一下再回到火上,一定不能提前停火,否则冷藏后会不凝固。
⑤煮好以后倒入容器,冷却后,盖上保鲜膜放入冰箱冷藏成型。
⑥取出定型好的奶冻,切块。
⑦后裹上椰蓉即可。
是不是**级简单?几样普普通通的食材放在一起,能随便做成一道美味。
如果觉得一个味道太单调,还可以根据自己的喜好加入果汁,做成不同口味和颜色。
虽然全脂奶粉、全脂牛奶也能换成脱脂的,但是用全脂的做出来会更香哦!这甜品热量已经很低了,不要在意这些细节啦~(*^▽^*)
牛奶
后提醒一个重点,是玉米淀粉有凝固的作用,一定要放哦!
如果还有其他疑问请在下方留言给我们
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步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 因为近天天熬夜加班,所以一到早上起不来,根本没有时间准备早鸭脖子餐。没办法,饭团君只能提前准备一份营养丰富的*早餐,那是伊利全新推出的“谷粒枣泥多红谷谷物牛油茶籽油奶”。市面上的牛奶品种很多,为什么它可以脱颖而出呢?下面,我们一起来看看值不值吧!
1、外形包装
眼看到包装时,感觉里面会有满满的红豆。仔细一看,才发现远远不止红豆、还有堪称养生神器的“红米和花生”,全部都是的谷物,里面所含有的膳食纤维可想而知了。
在两侧的配料表上,它还直接注明了是通过现代工艺精心熬制的,可以平衡膳食。而且还特意添加了维生E、维生B2等营养成分,连谷物红豆粉的含量都高达38g一瓶。
2、营养成分
浓缩的都是精华,不要小瞧这小小一盒谷粒多,陈皮里面的营养可是很的。它保留了谷物与牛奶的双优营养,添加多种膳食纤维及维生,都有什么?让我告诉你。
除了能量、蛋白质,红水蛇谷牛奶里还有维生E、维生B2。不用我多说,大家都知道这两种维生的养颜能力,贴心的谷粒多都有哦,还不屯起来!
除此之外,红谷蒸土豆牛奶里面还含有膳食纤维,可以促进肠胃蠕动。随着生活水平的提高,很多人都养成了挑食的坏习惯,只喜欢吃那些油腻的大鱼大肉,而粗粮谷物类的食物却吃得很少,这种饮食不均衡,想不发胖都难。
3、饮用口感
于美食达人饭团君来说,再营养的食物,没有美味的口感也是不行的。每次喝红谷牛奶的时候,一插入吸管,有一股淡雅的红豆香味溢出。
而且口感特别醇厚,像是益生菌酸奶一样很浓郁,喝起来不会过于清淡,反而是恰到好处的甜蜜。不管是搭配吐司当早餐冷冻鲇鱼,还是搭配水果当夜宵都很不错。
4、适合人群
生活比较精致的人,会针人群去选购牛奶,比如老人要喝养生的、上班族要喝饱腹的、而这瓶小小的谷粒多红谷谷物牛奶,适合全家人一起饮用。
谷粒多红谷谷物牛奶¥48
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