虫草花烘干机干燥工艺流程!
金虫草,也称北虫草、虫草花、在培养时主要选用小麦做原料,一排排6米多高的铁架上,安装着LED带状节能灯,一盆盆培养基放置在铁架上,长出一簇簇金黄色的虫草花,其主要的化学成分药理,药效与**冬虫夏草较为相似,经医学分析,金虫草在药理功能及临床效果方面与**冬虫夏草基本是一致的。虫草含有丰富的蛋白质,氨基酸和虫草素,甘露醇,SOD,多糖等成分,其中虫草酸和虫草素能够综合人体体内环境,提高人体内巨噬细胞的功能。
采收期:金虫草培育40-45天时,约计子座6-12CM,*形成凸起孢子囊时,即进入采收期。这时,在架体上揭去封口膜、促进子实体失水和以收缩的培养基继续收缩3小时左右,用壁纸刀或薄剪刀,手拿中草部位,用刀剪从培养基面,草根部切除。
虫草花采收后,放入洁净的器具内及时烘干,干燥后的子座存放在密闭的塑料袋内储存或出售。采收后,根据情况给培养基补充水分或营养液,保持适宜的温度让其恢复生长,还可再采收1~2茬子座。
烘干烤房为实例介绍虫草花的烘干工艺步骤:
先将采摘好的虫草花装盘放到推车架,推车架规格按照烘干房大小尺寸定制,装好后推入烘干房进行干燥作业。
烘干一步曲——初始烘干:
刚采摘出来的虫草花含水分较高,通常达85%左右,虫草花烘干前期用35℃左右来烘干3~4小时,设定烘干+排湿模式(连速排湿),以利排出一部分水分,这时虫草花的含水率降至约65%左右。
烘干二步曲——升温烘干:
将温度调到45℃左右,设定烘干+排湿模式(定时排湿),烘干5小时,让虫草花水份降至30%左右。
烘干三步曲——烘干完成:
把温度调至55℃左右,该阶段属于收尾阶段,时间约3小时,通过观察孔观察虫草花烘干情况,直至将虫草花烘干至可以捏碎,然后停机待干虫草花温度降至与室温一致后,即装袋入包装。整个烘干过程简单易学,10-12小时轻松搞定!
分级包装:干燥好的金虫草,以等级统标类分别包装,一般以0.5-1公斤装入透明自封*塑料袋,16公斤(即16袋)装入箱内防水防潮塑料口袋内,5层厚纸板箱长800×宽450×高568毫米的纸箱内封存。包装箱处表印刷标志,生产厂家,产品名称,生产日期,等级,毛重,净重,防水,防湿,防压,易碎等标志。分级烘干处理过程中,有碎草产生和桔黄色子囊孢子粉,要分别净选包装以利增值收益。
以空气能6P热泵型烘干除湿金虫草烘干机,配置25立方烘干房,一次可以装入新鲜金虫草1500斤,烘干总时间20小时,温度设定40-58°C,烘干后干金虫草含水率低于10%,质量色泽保持完好,虫草活性成分不受损失。烘干系统每小时耗电7度,每批次总耗电140度。
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