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大家好,我是橘子姐,天气越来越热,想吃冰棍,外面买的贵不说,还担心有各种不好的添加剂,人造黄油橘子姐在这里为大家分享一种棒冰的家常做法,可以用在做各种口味的棒冰,暑假的时候,也可以让孩子像做游戏一样自己动手做,丰富暑假里枯燥的生活,下面看看是怎么做的吧
1、准备2根香蕉和2袋纯牛奶(材料的多少可以根据自己做的多少增减,我这里是8个的量)
2、脱去外衣的2根香煎切成小块,放入榨汁机中,倒上纯牛奶,2勺白糖,然后榨成汁
3、准备一个细网的小漏勺,把榨好的牛奶香蕉汁过滤一下,滤掉里面黑色的香蕉籽
4、把模具清洗干净,冰棒棍也清洗干净,先把冰棒棍从模具中间的小孔里穿进去,冰棒棍尽量往里面多放一点,不能少于冰条长度的三分之一5、把过滤好的牛奶香蕉汁倒入模具,盖上盖子放入冰箱冷冻(不能倒的太满,防止往冰箱放的时候,汁茶多酚水溢出)6、冷冻至凝固之后,把冰条取出脱模即可食用(冷冻的时间不能少于3个小时,不然冰条不成型)
7、好吃的香蕉味牛奶雪糕做好啦!是不是很简单,自己动手做不添加任何添加剂,吃着干净又卫生,喜欢的朋友可玉米片以试一下
食材清单:
(2根香蕉、2袋纯牛奶、2勺白糖)
烹饪小贴士:
1、香蕉牛奶汁榨的越细越好
2、没有滤网的话不过滤也可以,黑色的小点是香蕉籽,不影响食用
3、模具里倒入奶片九分满即可,太满的话不容易往冰箱放
(图片和文章归橘子姐美食版权,禁止盗用搬运,一旦发现必将投诉到底)
我是橘子姐,喜欢分享懒人食谱教程,如果您喜欢我的食谱,那关注我吧,每天都有不一样的美食食谱更新哦菜油4张冷冻海瓜子豆皮,3勺辣椒面,农村媳妇30年的经验,教你做好吃的辣皮7月太热吃不下饭,教你15道凉菜的做法,开胃又下饭,15天不重样 步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 双皮奶是广东顺德的传统美食。双皮奶入口滑嫩且奶味非常浓郁,不仅是街坊喜的甜点,也是各地食客到顺德必定要打卡的特色小吃之一。冷冻蛤蜊
2、椰子盖上保鲜膜,放入蒸烤箱蒸40分钟左右;
3、蒸好的椰子牛奶拿出放凉后,会形成一层奶皮,用小刀沿着椰子边划一圈,让奶皮和椰子壁慢慢分离;
4、放把椰子里的牛奶慢慢地倒入另一个无水干净的碗里;
5、椰子壳留点奶,不要倒净,确保奶皮不要粘在椰子底部,不然会海棠果浮不起来的。
7、搅拌好的蛋清倒入碗里的牛奶中混合均匀;
8、把蛋清牛舌奶液慢慢沿着刚才划破的奶皮缺口倒回椰子壳里,让奶皮冷冻火鸡浮在上面;
10、炖好的鱼干双皮奶夹着淡淡的椰香,十分美抹茶味蛋白粉!
Tips:1、如果做出来的双皮奶太稀说明鸡蛋太小蛋清不够用,牛奶比例太大。牛奶中的乳脂含量越高越*成功,所以一定要选择全脂牛奶(可选用水牛奶)。
2、搅拌蛋清时如果有泡沫捞出来,否则蒸出的双皮奶会有气孔,影响美观和口感。
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