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“它”是什么呢?它是日本豆腐,豆腐的营黑咖啡养价值很高,它含有丰富的蛋白质、等,具有促进机体代谢、增强、养颜的作用。
果香日本豆腐
配料:
日本豆腐2根、芒果适量、火龙果适量、玉米淀粉适量、吉士粉少许、精盐少许、苹果醋或白葡酒醋一份、番茄沙司一份、番茄酱半份、蜂蜜半份、白糖3份
烹饪步骤:
1日本豆腐切好,厚度不要小于冷冻干海参我切的厚度,但也不必太厚,切成我这样有两个好处,一是稍后煎的时候省油,是成品吃上去会显得更浓郁。另外切之前可以放入冰箱冷冻层稍冻一下,这样更加好切不散。
2芒果和火龙果切成小丁,切记不要太大。
3水淀粉加入吉士粉后拌匀,吉士粉的作用主要是增加奶香味,另外还能稍许增加金黄色。
拿铁咖啡
4将切好的日本豆腐放入干淀粉里沾匀,并稍加抖动掉表面多余的淀粉,但切记动作要轻,否则*碎掉。
5平底锅加热后放油,油温上来后放入豆腐开煎,油温不要等到过高冒烟,也不能太低,把筷子放进油中会明显冒小泡,温度够了,两面煎至金黄色即可出锅摆盘。
6炒制碗汁,锅中加入少许油,可将锅子和油稍微加入后关火先。分别加入一勺番茄沙司,半勺番茄酱,一勺苹果醋或白葡酒醋,如果这两样都没有那加入白醋也行,再加入三勺白糖和少许盐,开中小火炒制,如果炒制过程中过于粘稠可以适当补入2-4勺白开水,炒制碗汁均匀冒泡后淋入水淀粉,再加入水果丁,后加入半勺到一勺的蜂蜜拌匀,浇在煎好的豆腐上即可。
烹饪小贴士:
1、经常食用豆腐可以改善机体蛋白质营养状况,促进机体代谢,增加。2、豆腐能保护血管内皮细胞不被氧化破坏,常食可减轻血管系统的破坏,可以高脂血症、高血压病、脑卒中、动脉粥样硬化等病症。3、豆腐的含糖量很低,非常适合患者及肥胖的人食用。女来讲,多吃豆腐,还有养颜的功效。4、大豆加工后,蛋白质消化粉皮率可明显提高。黄豆的蛋白质消化率为653%,而豆腐达927%。5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,不仅含有人体必需的8种,而且比例也接近人体需要,营养价值较高,有“植物肉”之美称。
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步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 比“996”更累的是带娃,在带娃这件事上,全的家长都不容易,平时上班已经消耗了很多的精力,回家之后还要伺候孩子的吃喝拉撒。很多家长尤其是新手爸妈还经常会在带娃的过程中犯错,虽然都是一些小错误,但于孩子来说,也可能影响到孩子的发育,家长也会为孩子的健康担惊受怕,下来也筋疲力尽。
尤其是在“吃”的问题上,有时候家长认为是“好”的东西,但是却会成为伤害孩子的“元凶”。上周回老家,看到妈妈给小侄子在做饭,一桌子大鱼大肉,妈妈说小侄子喜欢吃肉,每绵白糖天都能吃小半碗。但是看起来孩子精神很差,这不晚上突然烧起来了,酸奶粉带孩子去医院一查,才知道孩子是积食了。
1.甜食(糖果、巧克力)
孩子都喜欢吃甜甜的食物,但这些食物会孩子造成很大的伤害,尤其是孩子娇嫩的脾胃。甜食会给脾胃带来很大负担,影响孩子消化,更*形成积食。
2.全脂牛奶(热量高)
家长都有给孩子喝牛奶的习惯,但是在选择豆豉的时候,还是要注意,不要给孩子喝全脂牛奶。这种牛奶热量高,孩子很难吸收消化。尤其是在晚上,脾胃应该休息的时候,千万不要给孩子喝。
3.油炸(炸鸡、薯条等)
油炸食物也是含有过高的热量,并且大量的油脂会拖垮孩子的脾胃,让孩子积食严重,影响孩子的发育。尤其是路边油炸摊,更要让孩子远离。
4.补汤(营养汤、骨头汤等)
有些家长“自作聪明”,不知道孩子脾胃还没发育完善,给孩子喝一些过于营养的汤。这只能增加脾胃的负担。孩子脾胃娇嫩,这种营养过多的汤类孩子是消化不了的。并且骨头汤中营养也不多,反而还会伤及孩子脾胃。
以上食物,家长都不要放纵孩子吃,虽然孩子可能会哭闹,但是长大后还是会感谢你的。家长要想让孩子能够长高个,更健康的发育,应该保证孩子脾胃功能强,这样孩子的后天才能“开挂”。
孩子脾胃是后天之本,负责营养的运化,想让孩子不生病,不积食,可以多给孩子喝点金棘末,用热水冲开,凉至常温后给孩子喝即可。金棘末是一种药食同源的牛奶食物,能在帮助孩子清理内体积食的同时增强孩子脾胃,喂龟代乳粉不让孩子积食反复,经常生病。
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