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“它”是什么呢？它是日本豆腐，豆腐的营黑咖啡养价值很高，它含有丰富的蛋白质、等，具有促进机体代谢、增强、养颜的作用。
果香日本豆腐
配料：
日本豆腐2根、芒果适量、火龙果适量、玉米淀粉适量、吉士粉少许、精盐少许、苹果醋或白葡酒醋一份、番茄沙司一份、番茄酱半份、蜂蜜半份、白糖3份
烹饪步骤：
1日本豆腐切好，厚度不要小于冷冻干海参我切的厚度，但也不必太厚，切成我这样有两个好处，一是稍后煎的时候省油，是成品吃上去会显得更浓郁。另外切之前可以放入冰箱冷冻层稍冻一下，这样更加好切不散。
2芒果和火龙果切成小丁，切记不要太大。

3水淀粉加入吉士粉后拌匀，吉士粉的作用主要是增加奶香味，另外还能稍许增加金黄色。
拿铁咖啡
4将切好的日本豆腐放入干淀粉里沾匀，并稍加抖动掉表面多余的淀粉，但切记动作要轻，否则*碎掉。
5平底锅加热后放油，油温上来后放入豆腐开煎，油温不要等到过高冒烟，也不能太低，把筷子放进油中会明显冒小泡，温度够了，两面煎至金黄色即可出锅摆盘。
6炒制碗汁，锅中加入少许油，可将锅子和油稍微加入后关火先。分别加入一勺番茄沙司，半勺番茄酱，一勺苹果醋或白葡酒醋，如果这两样都没有那加入白醋也行，再加入三勺白糖和少许盐，开中小火炒制，如果炒制过程中过于粘稠可以适当补入2-4勺白开水，炒制碗汁均匀冒泡后淋入水淀粉，再加入水果丁，后加入半勺到一勺的蜂蜜拌匀，浇在煎好的豆腐上即可。
烹饪小贴士：
1、经常食用豆腐可以改善机体蛋白质营养状况，促进机体代谢，增加。2、豆腐能保护血管内皮细胞不被氧化破坏，常食可减轻血管系统的破坏，可以高脂血症、高血压病、脑卒中、动脉粥样硬化等病症。3、豆腐的含糖量很低，非常适合患者及肥胖的人食用。女来讲，多吃豆腐，还有养颜的功效。4、大豆加工后，蛋白质消化粉皮率可明显提高。黄豆的蛋白质消化率为653%，而豆腐达927%。5、豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的8种，而且比例也接近人体需要，营养价值较高，有“植物肉”之美称。
美食与大家的生活密不可分，现在食物吃的方法实在是太多了，每一个人都在不断学步中，美食也是，在经过不宠物奶粉同的人，不同的做法，一直在发生改变着，不同的人不同的口味，虽然味道不同，但是喜欢的人也不会少，吃而言，喜欢是美食，欢迎留言，评论，交流，一起共同学习更多美食！
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。

步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。

步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　一个鲜椰子引发的创意，椰子油与牛奶苦咖啡冰淇淋的交融，如同遇见夏天的美妙滋味，吃遍魔都夏日甜品冷冻塘鲺，这有些不一样哟！试试看吧！
By归家小厨
用料椰子1个奶粉20克牛奶150ml苦咖啡冰淇淋1个粉皮冰球8-10个做法步骤
1、准备好食材。椰子壳、牛奶、奶粉、苦咖啡冰淇淋。
2、首先将椰子从2/5的位置开。
3、将椰子肉挖出来，放在一个小碗中。
4、将椰子肉略微做一下清洗，避免椰肉上粘上椰子壳屑。
5、将椰子肉倒入破壁机中。
6、再加入20克奶粉。
7、再加入150ml牛奶。
8、再加入8-10个冰球。
9、选择冰沙键，打40秒即可。
10、椰浆牛奶冰沙做好了。
11、奶白如油一般的椰浆牛奶冰沙倒入到椰子壳中。
1马鲛鱼2、再放入一个苦咖啡冰淇淋。可白鱼以选择边吃冰淇淋边喝冰沙的吃法，也可以搅拌均匀来享用。
13、将苦咖啡冰淇淋放入碗中，用勺子轻来几下切断即可。
14、将苦咖啡冰淇淋放入椰浆牛奶冰沙中，混合在一起慢慢享用吧！
冷冻牛蛙15、再来一张成品图。
小贴士
椰子壳比较硬，不是很好均匀，小心作哟！椰子肉与牛奶打碎后有些油脂的感觉，非常的香，营养非常丰富，不放冰淇淋也是非常不错的夏日饮品。友友们可以自由组合哟！
椰子的营养功效
1补充营养：椰松针茶子含有糖类、脂肪、蛋白质、维生B族、维生C及微量元钾、镁等，能够有效地补充人体的营养成分，提高机体的抗病能力。
2消肿：椰汁含有丰富的钾、镁等矿物质，其成分与细胞内液相似，可纠正脱水和电解质紊乱，达到消肿之效。
3虫消疳：椰肉及椰汁均有灭肠道寄生虫的作用，饮其汁或食其肉均可驱除姜片虫和绦虫，用之于临床，不仅可靠，且，是理想的虫消疳食品。
4驻颜：椰汁含糖类、脂肪、蛋白质、生长、维生和大量的人体必需的微量元，经常饮用，能补充细胞内液，扩充血容量，滋润皮肤，具有驻颜作用。
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