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做父母的,肯定都和我有一样的担忧,每次送孩子上学时,看到别人的孩子比自己孩子高半个脑袋,总想知道别人的孩子吃什么了!我每次看到长得特别高的给孩子,都会和他们的家长闲聊一下,问下他们常给小孩吃什么,经过很多次的闲聊,我发现大家经常虫花会提到一菜,而且这菜还受到很多小孩的喜,这菜是小米虾。记得小时候上学时,每天中午吃完饭,爸妈总会给2毛钱,而我会早早的来带学校,因为每天中午在学校的门口有一位八宝粥老奶奶在哪里卖炒熟的小米虾,每次买2毛钱的,老奶奶用报纸卷成一个筒,然后将小米虾放到里面,
吃上2毛钱的小米虾,整个人下午上课都会感觉很有精神,
到现在,我的身高比很多朋友高10公分呢!
现在我的孩子也长大了,我时常也会给孩子吃这菜,但是买过菜的人知道,小虾米特别难买,每天去菜场,一个月能碰到2、3次卖小米虾都很幸运,只要遇到了这菜,我从不犹豫,一买是四五斤。根据营养学者的研究,1
00克小米虾的钙含量约是800毫克,100克牛奶的钙含量是104毫克,100克鸡蛋的钙含量是56毫克,根据换算,同质量的小米虾钙含量是牛奶8倍,是鸡蛋的14倍,
可想而知,多吃小米虾是能很好的补钙。把我家小孩吃的小米虾做法分享给大家,希望天底下的每个孩子,都能健康快乐的成长!
食材准备:
小米虾500克、韭菜150克、料酒10ml、生姜20克、干辣椒5克、淀粉20克、蚝油10ml,食盐、粉、鸡精适量。
制作方法:
1首先将西红柿蛋花汤买回来的小米虾用酱排骨自来水冲洗30秒,直到没有黑水即可。然后将食盐、生姜、料酒、粉、鸡精放入到的小米中,腌制10分钟。
210分钟后,将腌出来的虾米的水倒掉,然后放入蚝油、淀粉,搅拌均匀即可备用。腌出来腥水一定要倒掉,不然虾米吃着会很腥的!
3锅肉粽中放入适量的油,将油烧到8成热,放入小虾米,将小虾米炸成金黄色即可捞出锅,此步骤大概需要用大火炸需要5分钟左右冷冻猪血。
4另起油锅,油温7成热,将蒜末、姜末、干辣椒放入到锅中爆香,然后将韭菜和小米虾放入到锅中,大火炒20秒,放入适量的食盐即可起锅食用。
小贴士:
1炸虾米之前,虾米一定要提前腌制至少10分钟,这10分钟非常重要,既能去除小米虾的腥味,还能使小米虾提前入味,很多人米虾做的不好吃,是因为没有腌制导致的!
2炒韭菜时,米虾一定要和韭菜一菌菇起放入到锅中,因为韭菜下锅后很快能炒熟,如果不和小米虾一起下锅,韭菜会炒的很老!
这是给大家分享的高钙食物,多给孩子吃小米虾,促进孩子体格的发育,
希望大家遇到小米虾不要犹豫,可以适量的多买点冰冻着,半个月都不会坏!
的美食分享到这里了,感谢每位读者的观看,觉得文章不错,请点一个赞,感谢您我的支持!
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 一年365天,三点*的生活,孩子是我工作大的动力,虽然工作很忙,且累,想到孩子一切疲惫已成废墟,即使满是疲惫的回到家中,也会腾出时间,给孩子准备饭菜,然而于早起要上班的我来说,准备早餐无疑是有点困难,特别是暑假了,孩子睡的晚了一些,我会提**晚把明天的早餐做好,龟苓膏粉方便孩子即使迟一些起床,也能吃个早餐,有精神去学习,于是想到做个有营养又快捷的——南瓜面包。
虽说面包到处都能买得到,但你有没有仔细看过这些食品的配方表呢?各种让人瞠目结舌的成份,能让你大涨见识,不说那些吃不S人,但孩子的发育是有直接关联的,所以我更提倡宝妈们,能动手在家里给孩子准备这些必不可少的早餐,可提**晚准备,方便快捷为啥又营养冷冻鲐鱼,
面包粉:425g南瓜泥:155g牛奶:80g淡奶油:40g鸡蛋:1个白砂糖:70g食盐:5g酵母:6g黄油:30g杏仁片:适量以上配方适用于13寸不粘加深长方形蛋糕烤盘一份用量,
除黄油和杏仁片以外,把食材一同放入东菱面包桶,没有面包机放入不锈钢盆内,边追剧边揉也是一样的
启动和面程序10分钟后加入黄油,再次启动和面程序10分钟,没有黄油用色拉油吧,花生油是建议使用了,花生油味比较重,如果你喜欢那个味也是可以的
把面团揉至扩展阶段,是能撑起薄薄的膜且有弹的状态,做到这一步出大包奶粉炉的面包特别的柔软,
揉匀,平均分割成20个面团,排列整齐,盖上保鲜膜。(差不多每个45克)
常温下发酵30-35分,15陪大小(现在是夏天,温度在35度左右)一次发酵即可,白白胖胖,好可吧
表面刷一层蛋黄液或是龟代乳粉牛奶,随意撒上杏仁片或是白芝麻都不错,刷蛋液表面会比较光亮,刷牛奶表面会比较亚光的状态,但都各有风味,
放入烤箱,上下火160度,底层烘烤30分钟,*预热烤箱。如果你家的烤箱温偏高可以适当往下低5度左右,偏低是相反的作了,
鸡米花
待烘烤20分左右,面包基本上色至满意状态,即可覆盖一层锡纸,以免表面上色过度,导致表面过硬,
特柔软的南瓜小餐包,这样出炉了,你查想配牛奶,豆浆,还是酸奶,绿豆汤呢?
小贴士:这面包粉量比较大,因此要烤虑自家面包机的功率而进行调整,手揉也是一样的,只要能揉至图4阶段OK了。此模具不适于用38升以下的烤箱。可用烤盘阳春面排列烘烤。面粉的吸水不同,一定要根据自家的面粉适当调整液体用量。
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