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夏天吃东西,想配饮料来解渴一下吗?不过,放眼望去都是含糖、高热量的饮料,这可都是身体的负担。想喝饮料该怎么挑呢?营养师公开1招选饮料重点,让你可以解渴又能帮助减熏肉肥!
无添加糖重要避免摄取多余热量
首先,饮料重要的是选低热量、低糖,甚至是无糖!糖是空热量食物,且*造成身体负担,因此个是要去除糖的威胁!
根据卫生组织建议,摄取的精致糖要少于10%,但随便一罐含糖饮料都可能**过10%总热量,而全糖珍珠奶茶的热量可能破5蒜蓉辣酱00大卡以上,相当于半个便当,多喝一杯全糖饮料约等于多吃了半个便当,怎么可能轻松达到热量控制呢?
平常挑选饮料时,重要的是找无糖饮品,在超市可以直接翻到食品后面的标示,找寻没有添加精致糖类的饮品,只要做这件事,能让我们挑选的饮料大加分!
每天喝杯高纤牛奶、豆浆帮助饮食控制
近几年,上健身房成了全民运动,运动一族更要注意平时所选的饮料,如果正在减脂阶段,除了少糖、无糖的原则,蛋白质更是重点,蛋白质可以防止肌肉流失,帮助维持冷冻石螺代谢,让运动效果加分,日常生活中含有蛋白质的饮品属豆浆及牛奶好获得。
而牛奶属乳品类常被忽略,但其中含有的乳清蛋白、酪蛋白、钙及维生D等营养,身体都非常重要!建议平日餐食搭配的饮料,可以改成高纤牛奶或豆浆,提高蛋白质,同时也增加饱足感,也能取代掉原本喝含糖饮料的习惯。
吃够膳食纤维调整菌丛助代谢、增饱足感
餐前喝一杯高纤豆浆,会增加饱足感、降低食欲,达到热量控制的目的;同时补充膳食纤维,而达到热量控制。另外,于冻肉韭菜饺子想轻松维持营养与体态的上班族,可选择高纤牛奶来做饮食控制。
膳食纤维是人体重要,却也*缺乏的营养之一。餐食中有足够的膳食纤维可以帮助维持饱足感、降低食欲,管控好热量摄取!不仅如此,膳食纤维通过肠道微生物生成短链脂肪酸,促进脂肪代谢。因此摄取足够的膳食纤维,正是维持身材的另一大重点。
膳食纤维非常重要,但现代人在外餐状况多,膳食纤维较难摄取足够,因此想买饮料的时候,建议可以挑选纤维添加的健康饮料,市面上有许多添加膳食纤维的饮品,例如:高纤牛奶太妃糖、高纤豆浆、含纤气泡水及绿茶等,都是补充膳食纤维的好方法。
建议用营养价值高,含有丰富蛋白质和膳食纤维的饮品,替换掉不好的含糖饮料,在早上、下午*喝饮料时,选择一杯高纤牛奶加一杯高纤豆浆的补充方式,是同时获得蛋白质及膳食纤维的好方法,也能让饱足感持续,不用担心肚子饿失控,帮助维持身材!
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软,在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化,稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀,之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发,做慕斯的淡奶油不要打发过度,会有很多气泡,淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四,慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗,色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块,用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后,放片蛋糕片,蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后,再放入叉烧酱一片蛋糕片做底,基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上,取出后可以静置脱模,也可以用吹风机吹下四周模具,加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合,水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好,挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好^0^~夏天炎热,适合吃一些冰凉的慕斯,如果不吃请冷藏放置。 很多人都喜欢喝酸奶,相比较牛奶而言,酸奶的味道更好一些,而且还不容易造成肠胃不舒服。但是我们天天喝的酸奶,也许你并不是真的了解,喝酸奶也是有很多误区的。酸奶有什么营养?酸奶比较感兴趣的朋友,的文章一定不要**啦!
喝酸奶有哪些误区
酸奶不可以随意搭配
不少人都觉得酸奶是非常百搭的饮品,早上的时候可以配着早饭吃,下午有点饿了搭配上水果当做零食,半冷冻鳙鱼夜吃点烧烤、酸奶作为宵夜。其实酸奶虽然美味,但是在搭配的时候也要注意一点,不建议和油脂比较多的食物搭配,特别是加工肉类。
因为加工的肉类,比如说火肠、香肠等,里面的亚含量比较高,当它和酸奶里面的相遇的时候,会导致形成亚硝,这可是一种致癌物。因此吃酸奶的时候不要配加工肉类食物,希望大家要记住了,建议搭配面包、包子等淀粉类食物。
酸奶用量要注意
酸奶的营养丰富,而且味道又好,不少人在喝的时候会忘记控制自己,一下喝好多。这样大量的喝酸奶其实是灵芝片不好的,特别是在饭后的时候这么喝,很*造成肠胃消化不了,出现腹胀的问题。还会因为摄入过多的卡路里,导致体重上升。
所以说建议大家每天喝一杯到两杯的酸奶可以了,不要**过500克,毕竟酸奶也是有一定的热量的,不能随意喝。另外喝的太多,身体也无法吸收。
酸奶并不是老少皆宜
酸奶虽然*有好处,但并不是所有人都适合食用。1岁以下的小宝宝,人、胆囊炎等患者不建议喝含糖的全脂酸奶,不然可能会加重病情。
适合多喝酸奶的人群有:经常饮酒者、经常吸烟者、经常从事电脑作者、经常患者、服用病人、骨质疏松患者、心血管患者等。
别拿酸奶充饥
酸奶一般都是比较浓稠的,在感觉到饿的时候喝一些酸奶似乎可以达到充饥的作用,但是这样好吗?酸奶在空腹的时候喝会导致里面的乳酸菌被胃酸死,失去了原有的营养。
因此不建议在饿的时候来喝酸奶,好是在饭后的一个到两个小时左右喝,这个时候喝酸奶不仅能够更好的吸收酸奶中的营养,也不会给肠胃造成负担。
酸奶和酸奶饮料不是一回事儿
酸奶的品种繁多,酸奶饮料也层出不穷,你很有可能买到的不是“酸奶”。经过乳酸菌发酵而成的是酸奶,也可以属于牛奶的范畴;而酸奶饮料,只是饮料的一种。营养成分含量差别很大的哦。
记得喝完酸奶后要及时刷牙,因为酸奶中的某些菌种及酸物质牙齿有一定的损害。
多喝酸奶并不能
酸奶确实有一定的效果,主要是因为它含有大量活乳酸菌,能够有效地调节体内菌群平衡,促进胃肠蠕动,从而缓解。而瑶柱长期和体重增加有一定的关系。
而且酸奶还具有一定的饱腹感,轻微饥饿时喝一杯可以有效缓解迫切的食欲,从而减少下一餐的进餐量。但是不要忘记,酸奶本身饼干也是含有一定热量的,其热量要比牛奶高一些,如果在原有膳食基础上额外多吃,同样会引起体重增加。
酸奶拒绝“热”
很多上都说酸奶不能加热喝,怕加热后酸奶中有价值的乳酸菌被死,而且口味和口感都会改变,其营养价值和功能也会降低。但若只把酸奶加热到微温,酸奶中的乳酸菌不会被死,反而会增加乳酸菌的活,其特有的作用会更大。
你可以把酸奶连袋或杯放入45℃左右的温水中缓慢加温,随着加温晃动,感觉其温和了,可以饮用了,这可比在寒凉的冬天喝一杯冰凉的酸奶让人舒服很多。
酸奶饮料可以作为消暑、解渴的饮品,它在解渴的同时还有一定的营养价值,但是绝不能代替牛奶和酸奶。比较好的办法是选择标有脱脂和低热量字样的酸奶,虽然它们的味道不如全脂酸奶那么浓郁醇厚,可是热量低,不会使热量在体内很快堆积而发胖。
酸奶有什么营养
酸奶是以新鲜的牛奶为原料,经过巴氏菌后再向牛奶中添加有益菌(发酵剂),经发酵后,再冷却灌装的一种牛奶制品。目前市场上酸奶制品多以凝固型、搅拌型和添加各种果汁果酱等辅料的果味型为多。
酸奶不但保留了牛奶的所有优点,而且某些方面经加工过程还扬长避短,成为更加适合于人类的营养。发酵过程使奶中糖、蛋白质有20%左右被水解成为小的分子(如半乳糖和乳酸、小的肽冷冻鲻鱼链和等),奶中脂肪含量一般是3%~5%。
经发酵后,乳中的脂肪酸可比原料奶增加2倍,这些变化使酸奶更易消化和吸收,各种营养的利用率得以提高。花生糖酸奶由纯牛奶发酵而成,除保留了鲜牛奶的全部营养成分外,在发酵过程中乳酸菌还可产生*营养所必须的多种维生,如VB1、VB2、VB6、VB12等。
特别是乳糖的人群,吃酸奶也不会发生腹胀、气多或腹泻现象。鲜奶中钙含量丰富,经发酵后,钙等矿物质都不发生变化,但发酵后产生的乳酸,可有效地提高钙、在*中的利用率,所以酸奶中的钙更*被*吸收。
总结:喝酸奶于身体好处很多,主要是能够起到补钙、改善肠胃功能以及提升食欲的作用。不过在买酸奶的时候一定要注意看仔细冷冻鲍鱼了,要买真正的酸奶而不是酸奶味的饮料。虽然外包装看起来可能差不多,但是营养成分却是完全不同的哦。
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