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小元妈妈近很迷糊，因为小元从小喝着订的纯牛奶，但是近搬家以后，之前的那一家送奶公司不给送了，然而小元妈妈还有没找新的送奶公司，于是寻思去附近的超市看一看。因为超市和小元妈妈的上下班不顺路，所以一次买了很多放在家里存着，这不用来回跑了。

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尤其是小元妈妈买的这些奶，说是富含谷物，那肯定是营养多多。但是小元喝了几个月以来，身体渐渐变胖了，而且吃饭也少了，是不是的还拉肚子，而且精神看上去也没有以前那么好了。小元妈妈很担心番茄红孩子生了大病，于是带孩子去医院检查检查。医生告诉小元妈，孩子是因为饮料喝多了，导致身体肥胖，引起孩子脾胃虚弱，肠道的消化功能降低，所以会出现食欲下降，精神不好等症状。
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原来，小元妈妈给孩子买的所谓的谷物奶，其实是奶制品饮料，不仅奶量少，而且还有很多添加剂，甚至还加了香精。虽然这些奶制品味道好喝，但是它的本质是饮料，如果家长把它当做牛奶来给孩子喝的话，不仅不会起到补充营养的作用，反而还会因为配料复杂，导致孩子脾胃虚弱。尤其是这3种“奶”，孩子身体的危害会更大！
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现在市场的谷物奶，大塘鲺多数都是用奶粉做原料，然后添加一些别的成分混合而成的。这类奶制品喝起来会有一种奶味，而且还会觉得特别香甜，虽然价格不算很贵，但是孩子麻薯却是没有太大的好处，毕竟它的主要成分不是奶，而是水或者是其他的添加成分。
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经常逛超市的家长会发现，有些孩子特别喜欢喝一些红枣奶、葡奶等，其实看一眼配料表我们能发现，这些奶制品中有很多食品添加剂，而且还会有很多糖分，甚至还会添加香精。这类奶制品不仅会导致孩子长胖，甚至还会因为这些添加剂影响孩子的脾胃健康，引起各类脾胃。
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有些奶制品会直接在包装上写着乳饮料，虽然也说是奶制品，但是实际上是饮料。家长不要以为含有奶的成分觉得他还是孩子有好处的，毕竟它的成分太多，各种添加剂会孩子的肠胃带来负担，降低孩子的消化功能，影响孩子食欲，阻碍孩子的健康成长。
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一般来说，真正适合孩子的，只有经过巴氏菌后的牛奶，才是适合孩子的，而且好是纯牛奶，虽然味道比较淡，但是孩子的健康是没有坏处的，还有是小区中的送奶服务，一般情况也是比较的。当家长在给孩子喝奶的时候，不要忘记给冷冻秋刀鱼孩子补充一些维生D和四杆双糖，维生饺子D能够更好的帮助孩子钙的吸收，而四杆双糖则是帮助孩子促进食物的消化和吸收，调理脾胃，巩固肠道菌群平衡，减少孩子发生腹泻的可能。
步骤1
如冷冻牛肉丸图备料。
步骤2
酸奶和糖粉脑髓搅拌均匀。
步骤3
吉利丁先在牛奶中泡软，在移至锅中、小火搅拌至吉利丁融化，稍冷却后倒入步骤。
步骤4
加入几滴柠檬汁搅拌均匀，之后放入冰箱冷藏3-5分钟至稍微粘稠。
步骤5
安佳淡奶油打发至六分发，做慕斯的淡奶油不要打发过度，会有很多气泡，淡奶油提前冷冻3-5分钟更*打发。
步骤6
将淡奶油倒入步骤四，慕斯制成了。
步骤7
取两个小碗，色和黄色绿茶分别与适量虾酱慕斯混合。
步骤8
如图填入色块，用一次裱花袋作比较方便。
步骤9
倒入1/3慕斯后，放片蛋糕片，蛋糕片一定要比模具小一圈。
步肉桂粉骤10
倒入肥肠2/3慕斯后，再放入叉烧酱一片蛋糕片做底，基本主体做好了。
步骤11
放入冰箱冷冻一宿或8小时以上，取出后可以静置脱模，也可以用吹风机吹下四周模具，加速脱模。
步骤12
这是脱模后的效果。
步骤13
黑巧克力与安佳牛奶混合，水浴至融化。
步骤14
巧克力用裱花袋装好，挤在小猫的眼睛和胡子上。
步骤15
小Kitty猫做好＾０＾~夏天炎热，适合吃一些冰凉的慕斯，如果不吃请冷藏放置。　　本期美食导读：简单又百搭的卡士达酱，不油不腻，冰润爽口，配什么都好吃
做一简单又百搭的卡士达酱。卡士达酱或称为糕点奶油馅，是西点里常会用到的半浓稠状酱料，主要材料是牛奶，糖，蛋，低筋面粉或及玉米粉，香夹。它的运用范围相当广泛，例如用在鲜奶油蛋糕或蛋糕卷的夹心，泡芙，各式塔类等都十分可口，或是再配上新鲜的水果，真是夏季里棒的甜点组合，不油不腻，冰润爽口，配什么都好吃。
好的卡士达酱有几个要：
口感要滑润，不可以有因搅拌不够完整而留下的块状物，要避免这个问题发生除了充分搅拌外，也可以用网筛过滤可以猪肺得到很好的效果。
*是使用**香夹来提升酱料的**香气。如何分辨酱料冷冻鸡叉内含有**香籽呢？其实很简单，只要仔细看看酱料里是否含有许多小小黑黑的香籽了。有时候光用形容的真的很难想像，若**会同时品尝用香精和**食用氢化油香夹所制成的卡士达酱，相信任何人都能很*分辨出它们的差异了，毕竟还是**的好！
*三是是否使用纯牛奶和鸡蛋所制成，所有的食谱都是教我们使用鸡蛋和牛奶来做卡士达酱，但一但以商业利益做为考量时会有不同的制法出现，预拌粉是一种时下的产物，省时易保存，自然能制造更多的盈余，还是得佩服科技的进步。
接下来开始来讲解卡士达酱的做法，仿间有很多不同的食谱做法，大的差异是使用全蛋或蛋黄的比例，还有是玉米粉和低筋面粉的比例，若使用全蛋黄则做好的酱料颜色偏黄，口感会更富有些，至于粉类的选择则差异不大。
先将200克牛奶、60克奶油、15克糖放进同一锅里备用。另一盆里放入8克玉米粉、8克低筋面粉、50克糖和2个鸡蛋充滋补凉茶分搅拌均匀备用。
再用刀把香夹从长向切成两半，用刀尖刮出香籽，连同牛奶、糖、奶油一同加热至沸腾，然后熄火待用。将煮过的香夹取出植物油，取一些煮沸的牛奶香倒入放有粉类和鸡蛋盆里搅拌均匀。
再将调温好的粉类盆酱汁倒入香牛奶中重新以中小火加热，加热中要不停的搅拌不能停避免底部烧焦。
等到从锅底冒出泡泡并呈现浓稠状时要关火，并培根离开火炉*将卡士打酱倒入托盘中以保鲜膜紧紧贴住，待稍微凉后可放入冰箱冷藏，用保鲜膜覆盖住的用意是避免酱料和空气接触会产生皮化，影响口感。
因为此酱料是使用大量牛奶和鸡蛋所制成，所以不宜久放，一般以不**过三天为宜，且一定要冷藏保存，真的十分娇贵，当从冰箱取出要使用时，可以隔水加热方式用搅拌器充分搅拌可以恢复冰凉又滑润的口感了。
大家好！我是城市食报，日常生活中，朋友都叫我城食君，喜欢烹饪，好尝试做新食谱，时不时还会游走于城市的街头寻找好吃的美食，美味留存于脑中的记忆，通过文字传递美食的喜悦，分享给也吃的朋友，很高兴认识大家，在字里行间。分享的烘焙水晶包食谱「卡士达酱」介绍到这里。我想，所谓好吃的料理，无须过多的调味，简单新鲜的食材，单纯的料理很美味。下方评论框留言分享你的看法，感谢你在百忙之中抽时间阅读本文。

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